昨日は先日作っておいた栗ペーストを生地に混ぜて、
蜜漬けにした栗を割って中に入れて、
栗形に丸めて
クッキーを焼きました。下の写真です。
(ネットで見つけたレシピを参考にしました。)
ミルクや卵を入れてないので、
クッキーと言うより和菓子のような味わいです。
色付けのためにだけ少しココアが入っています。
お薄でも立てて食べたい感じです。
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蜜漬けにした栗を割って中に入れて、
栗形に丸めて
クッキーを焼きました。下の写真です。
(ネットで見つけたレシピを参考にしました。)
ミルクや卵を入れてないので、
クッキーと言うより和菓子のような味わいです。
色付けのためにだけ少しココアが入っています。
お薄でも立てて食べたい感じです。
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