ランキングに参加してます。応援お願いします♪
12月最初の日曜日は、冬晴れの穏やかな一日でした。
お休みはグラタン。
作るまでは、ちょっと手間がかかりそう。って思っちゃうけど、
できたとき、食べたときの感動はひとしお♪
おうちにある材料で作れておいしいシーザーサラダ、ソーセージとポテトのスープパスタを添えていただきました。
ごちそうさまでした。
明日も元気で穏やかに過ごせますように。
12月５日のメニュー・マカロニグラタン
・ソーセージとポテトのスープパスタ
・シーザーサラダ
・いちご
マカロニグラタン
１．材料（玉ねぎ、むきえび、しめじなど）をオリーブ油（orバター）で炒めて白ワイン（or酒）を振り、弱火にし、小麦粉（ひとり分 約大さじ１）を振り入れ、よく混ぜてなじませたら牛乳を少しずつ注ぎ、とろみが出るまで混ぜながら煮ます。
２．塩、こしょうで味をととのえ、ゆでたマカロニを加えて混ぜます。耐熱容器に入れ、ピザ用チーズを散らし、温めたオーブントースターに入れ、表面に焼き色がつくまで焼きます。。
ソーセージとポテトのスープパスタ
あり合わせの素材で♪
１．玉ねぎ、じゃがいも、にんじんなどをオリーブ油やサラダ油で炒め、ソーセージも加えて炒めます。水、洋風スープの素を加えて煮立て、ショートパスタ（マカロニなどをゆでずにそのまま）を加えて混ぜます。
２．弱火で火が通るまで煮、塩少々で味を調え、粗びき黒こしょうをふっていただきました。
シーザーサラダ
手作りシーザーサラダドレッシングをかけて♪（２人分）
A マヨネーズ（大さじ２～３） 牛乳（大さじ1.5） 粉チーズ（大さじ１ぐらい） すりおろしニンニク（小さじ1/4） 粗びき黒こしょう（適量）
☆レタス、きゅうり、ミニトマト、スモークサーモン、温泉卵を盛り、粉チーズ、クルトンを散らし、混ぜ合わせたAをかけていただきました。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ペットサロンのオーナーさんに撮ってもらっちゃった
寒くなりました。くれぐれもご自愛ください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします♪