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晩ご飯は人気のチーズサンドかつ。
豚ロース薄切り肉に軽く塩、こしょうをふったら、 チーズと青じそをのせてクルクルッ♪
衣をまぶして少ない油で揚げ焼きに。
豚肉の甘み、青じそのほのかな香りと風味、とろ～りチーズが相まってお箸がとまりません＾＾
ご飯のお供、箸休めにぴったりな、えのきの酒いりを添えていただきました。
ごちそうさまでした。
明日も元気で穏やかに過ごせますように。
12月６日のメニュー・豚薄切り肉のチーズサンドかつ
・れんこんのきんぴら
・えのきの酒いり
・豆腐ともやし、小松菜のみそ汁
・ごはん
れんこんのきんぴら
ごま油でよく炒めて、いい風味。
豚薄切り肉のチーズサンドかつ
青じそのほのかな香りにそそられる♪☆豚ロース薄切り肉に軽く塩、こしょうをふったら、青じそ、チーズをのせてクルクルッ！ 衣をまぶして少ない油で揚げ焼きに。
えのきの酒いり
なめたけ風。ご飯のお供、箸休めにぴったり。材料（３～４人分）
えのきだけ（200g） 焼きのり（適宜）
A 酒（大さじ２） しょうゆ（大さじ１）
１．えのきだけは石づきを切り、長さを半分にきってほぐしています。焼きのりはちぎります。
２．鍋に、えのきだけ、酒を加えて中火にかけ、かるく混ぜます。しんなりとなったら、焼きのり、しょうゆを加えて火を止め、混ぜます。
豆腐ともやし、小松菜のみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ブロッコリーの いい匂い～
寒くなりました。くれぐれもご自愛ください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
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