うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

炊き込むだけ♪ツナピラフ&鶏手羽元のオーブン焼き

2024-02-24 23:47:44 | 鶏肉


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久しぶりにツナピラフを炊きました。

炊飯器に、お米とツナ缶、なめたけ、コーンを入れて炊くだけ。

ツナ缶のうまみと、ご飯と相性抜群ななめたけで、大満足の炊きあがり♪

チャチャッと作れておいしい十八番のピラフに、鶏手羽元のオーブン焼きを添えた休日の献立、

材料費1人分 450円ほどです。

今日もごちそうさまでした。



2月24日のメニュー

・炊き込むだけ♪ツナピラフ
・鶏手羽元のオーブン焼き
・ひらひら大根のナムル
・豆腐ときのこのみそ汁
・いちご






鶏手羽元のオーブン焼き


☆手羽元は骨に添って切り込みを入れ、しょうゆ・酒・みりん・おろししょうが汁・すりおろしニンニク(各適量)、豆板醤(少量)を合わせた中に30分以上漬け、レンジ・オーブンで焼きます。









炊き込むだけ♪ツナピラフ


材料(3人分)
米(2合) ツナ缶(小1缶) コーン(大さじ2ぐらい) なめたけ(大さじ2~3) にんじん(1/3本)




1 炊飯器に米を入れ、水を入れる前に他の材料すべてを加えます(ツナ缶汁も)。

2 2合分の水加減にし、普通に炊きます。









ひらひら大根のナムル


A ごま油・白いりごま(各適量) 白だしor塩(少量)



☆大根はピーラーで薄切りにし、水菜とともに塩少量をふって混ぜ、水けを絞り、わかめを加えます。Aであえます。










豆腐ときのこのみそ汁







おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




被災地に一日も早く日常が訪れますように。

風邪などひかれませんようにご自愛ください。


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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます。 (秋桜)
2024-02-25 07:33:00
おはようございます。

わ-。炊き込みツナピラフさんに
鶏手羽元さんのオーブン焼き
とてもおいしそうです。

今日も。。朝から雨です。
かなり雨が長いなあと
感じております。

応援のポチなどさせていただきます。
返信する
おはようございます (oyajisann)
2024-02-25 08:43:17
おはようございます。
炊飯器でピラフ良いですね。
私は炊飯器の時ツナ缶+バター。
炊きあがったらマヨネーズで仕上げてます。
先日から炊き込みご飯炊飯器で作るとお米が硬い。
数日前からご飯美味しく炊けなくなりました。
どうやら炊飯器の寿命。
明日届きます。
ピーラーが上手く使えません。笑
何時も応援ありがとうございます。
今週もよろしくお願いします。
返信する
☆秋桜さん☆ (きままなマーシャ)
2024-02-25 08:46:47
おはようございます(*^_^*)
ツナピラフ、チャチャッとおいしいです。
ツナとなめたけで体にもやさしそうでしょう^^
お昼にもピッタリです♪
もう雨も十分ですね。
青空が見たいです(^^)
いつもありがとうございます(*^_^*)
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☆oyajisannさん☆ (きままなマーシャ)
2024-02-25 09:06:14
おはようございます(*^_^*)
プラスバターとマヨネーズ!
それはコクたっぷりでおいしそうですね(*^。^*)
明日から新しい炊飯器で、ますますおいしいご飯✨
楽しみですね♪
こちらこそ、いつもありがとうございます^^*
返信する
炊き込むだけ♪ツナピラフ (よっこたん)
2024-02-25 12:24:00
こんにちは~きままなマーシャさん^^
昨日は大変失礼いたしました🙇‍♀
今日はお天気が悪くて寒い日です。
炊き込むだけ♪ツナピラフ作りたいのですが昨日ご飯炊きすぎて冷凍に半分保存です。
ツナは便利で良い食材ですよね😍
今週も宜しくお願い致します😄
返信する
炊き込むだけ♪ツナピラフ (都月満夫)
2024-02-25 16:07:01
これはツナ缶の味が美味しいんですよね~^^
したっけ。
返信する
☆よっこたんさん☆ (きままなマーシャ)
2024-02-25 16:07:23
こんにちは(*^_^*)
昨日は晴れたのに、また暗い空ですね。
キーマカレー🍛おいしかったでしょう^^
カレーもいいですね。
鮭を買ったので今日は西京焼きでもと思います。
いつもありがとうございます(*^_^*)
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ツナピラフ (あゆみさん)
2024-02-25 18:44:20
炊き込みご飯が大好きで、まいたけとコーン、それに、乾燥わかめもちょっと加えて、朝ご飯によく作ります。

コレに、ツナとにんじんを加えたら、間違いなくおいしいですね。晩御飯にはもちろん、今日は朝から頑張るぞ!と思うときに目玉焼きも添えたら、完璧、スタミナご飯ですね。

ひらひらのお野菜、色々使えそうで嬉しいです^^
返信する
こんばんは (ぼんじょるの)
2024-02-25 21:02:59
きままなマーシャさん、こんばんは。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。

ツナピラフ、とても美味しそうです。
炊き込むだけというのがいいですね。
鶏手羽元も、いい感じに焼けていて美味しそうです。

今週も楽しく読ませて頂きました。
来週も楽しみにしております。

☆☆☆
返信する
☆都月満夫さん☆ (きままなマーシャ)
2024-02-26 13:56:50
こんにちは(*^_^*)
ありがとうございます。
ツナもうまみたっぷりですね^^
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