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無病息災を祈り、
お正月に疲れた胃を整えるために春の七草を入れた七草がゆ。
今年も、冷蔵庫のかぶ、かぶの葉、大根、大根の葉などで作りました。
出汁を濃いめに取り、野菜を入れて炊くおかゆのやさしい味は
みんな大好きで楽しみにしてるようです＾＾
かれいの煮つけ、菜の花の白あえ、
里芋のごまみそあえを添えていただきました。
ごちそうさまでした。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
１月７日のメニュー・七草がゆ
・かれいの煮つけ
・菜の花の白あえ
・里芋のごまみそあえ
七草がゆ
朝はパン食の家族もいるので晩ご飯に食べています。昆布、かつおぶし、干ししいたけで出汁をとり、野菜を煮、白だしと酒、砂糖を隠し味に調味。温かいごはんを加え、さっと煮、火を止めます。
かれいの煮つけ
いっしょに煮た、ごぼう、しめじ、しょうがも、たまらなくおいしい♪
菜の花の白あえ
☆大好きな菜の花、早くも店頭に並ぶようになりました。
里芋のごまみそあえ
A 白すりごま、砂糖（各適量） みそ、しょうゆ（各少々）
☆里芋は皮をむいて適宜に切り、さっと水で洗い、ラップをかけてレンジで加熱。Aを混ぜ合わせ、里芋を加えてあえます。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ブラッシングと歯磨き、毎日しましゅ
寒さ厳しい日が続いています。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
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うちのとえらい違いだわ・・・。
わ-。「七草粥」さんでも
きままなマーシャさんのは
とてもおしいそうです。
カレイのお煮つけさんなどもおいしそうですね。
我が家も七草粥さんはいただきましたが
（お店のセット）されたもので。。（笑）
かなり寒いので、おでんさんも作りました。
「マーシャ」ちゃん。。歯磨き。
ブラッシングさん。。偉いでしゅね-。
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雪。。大丈夫でしょうか？
どうかご被害がございませんようにと
思います。
宮崎。。緊急事態宣言が出てしまいました。
厳しい寒さもありますし
心も重くなりがちです。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
七草粥、色鮮やかですね。
美味しさが、こちらまで伝わってきます。
花にんじんがいいですね。
菜の花の白和え、とても気になります。
私も作ってみます。
☆☆☆
カレイの煮つけも美味しそうです。
キミ、ちゃんと毎日できますか^^
したっけ。
マーシャちゃん、毎日歯磨き賢いですねぇ。
七草粥良いですね。
それにおかずのバランスが良い。
毎日の食事が楽しみになりますねぇ。
独創的な「七草がゆ」素晴らしいですね。
来年の七草には真似て作りたいです。(*^-^*)
ありがとうございます。
もう菜の花が・・・そういえば
買い物行く途中で菜の花がしてるの
みました。
今度写真撮らなくては・・・
白和え食べたいな～作らなきゃです！
寒すぎて買い物にも行きませんでした！
又来ますね(*^^)v
ありがとうございます。
七草がゆ、おいしいですね^^*
ありがとうございます。
春の七草ではないんですけど、７種類の野菜を入れておいしかったです＾＾
おでんもおいしそうですね(*^^*)
明日でも作りたいけどアイスバーンになってて車が出せないみたいです。
宮崎県も多くなってきましたね。
主人は仕事でよく行っていたのに、これからしばらく
行けなくなりそうで困っています。
一年前までの日常に早く戻るといいですね。
ありがとうございます。
七草がゆ大好きです＾＾
菜の花は年々出荷が早くなってるような気がします。
去年末から出てるんですよ＾＾
ほのかな苦味がおいしいですね(*^^*)