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今朝は近くのダム公園をお散歩。
コスモスがそよ風に揺れていました。
明日も晴れそう♪
お休みはチャチャッとご飯♪
リクエストのスパゲティは小松菜とむきえびのペペロンチーノ。
オリーブ油ににんにくのうまみと香りをしっかりと移していただきます♪
鶏手羽元はにんにくを塗り、塩、粗びき黒こしょう、オリーブオイルをふって
レンジオーブンにおまかせ。
コロコロかぼちゃのスープを添えていただきました。
ごちそうさまでした。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
６月６日のメニュー・小松菜のスパゲティ
・チキンイタリアン焼き
・コールスローサラダ
・コロコロかぼちゃのスープ
・メロン
小松菜のスパゲティ
☆オリーブ油ににんにくのうまみと香りをしっかり移してから、赤唐辛子、むきえび、小松菜を加えて炒め、ゆでたスパゲティを加え、白だし、こしょうで調えました。
チキンイタリアン焼き
☆鶏手羽元はレンジ鉄板に並べてにんにくを塗り、塩、粗びき黒こしょうをふり、オリーブオイルを回しかけます。
レンジオーブンでなす、パプリカ、ピーマンといっしょに焼きました（野菜は焼けたら取り出します）。
コールスローサラダ
☆キャベツ、玉ねぎ、にんじん、きゅうりを、オリーブオイル、酢、マスタード、塩、こしょう、砂糖（微量）であえて。
コロコロかぼちゃのスープ
☆玉ねぎ、にんじんはオリーブオイルでよく炒め、水を加えて煮、煮立ったらかぼちゃを加えて火を通します。塩、こしょうで調味。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
おうましゃん！大き～～～い
気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
こちらこそ、いつもありがとうございます(*^^*)
今は小松菜が店頭にたくさん並んでます。
シャキシャキ食感の小松菜はパスタにもおいしいですね＾＾
グリーンとえびのピンク色にそそられます♪
昨日は暑かったですね。
今日も夏日になるとか。
梅雨入りは早くて、まだ６月上旬なのにこの暑さ。
真夏が思いやられますね＾＾
讃岐のうどんはおいしいでしょうね(*^。^*)
これからは冷麺もいいですね＾＾
いつもありがとうございます(*^^*)
静かでそれでいて交通の便はよくて気に入ってます。
とにかく空が広くて気持ちいいです^^*
でもでも、四季を通じてお花の咲く緑道はありません＾＾
毎朝たくさんのお花を見ながらお散歩できるっていいですね(*^。^*)
ありがとうございます。
ぷりぷりのエビちゃんは、むきえびなので、ちっちゃいです(^_-)
ちっちゃなむきえびです(^.^)
手間がいらなくていいですね。
マーシャは走るお馬さんに釘付けになっちゃって＾＾
白いお馬さんはご飯食べてました。
きれいですね(*^^*)
ここはマーシャの大好きなお散歩コースです＾＾
鳥も多くてお散歩のワンちゃん達にも会って喜んでました(^.^)
コスモスやアザミが咲いてましたよ＾＾
ありがとうございます。
お休みはチャチャッと作れるものばかりになっちゃいます＾＾
ありがとうございます♪
パスタにチキンのレンジ焼き。
お手軽でちょっとにぎやかなご飯、みんなニコニコでした＾＾
ダム湖は小高い所にあって涼しいからでしょうね。
あちこちにコスモスが咲いててびっくりしました。
コスモスってかわいいですね(^.^)
マーシャは、お散歩のワンちゃん達にも会って喜んでました(*^。^*)
ダムもすぐ近くにあるんですよ＾＾
運動公園が併設されてて日曜日も中高校生が
ラグビーやサッカーの練習してました。
鳥も多いのでバードウォッチングする人、ジョギングをする人で
けっこう賑わってました。
久しぶりに行ってマーシャはキョロキョロ。
楽しそうでしたよ(*^^*)
秋桜さん、いつもありがとうございます(*^^*)
ありがとうございます＾＾
レンジにおまかせでチキン焼いてる間に
パスタとコールスローサラダをチャチャッと作りました。
特にお休みの日は簡単、おいしいが嬉しいです＾＾
前にも何回かお馬さん見たことあるから怖くはなかったみたいです。
ジーって見つめてました＾＾
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
小松菜のスパゲティ、素材の組み合わせ方が魅力的ですね。
とても美味しそうです。
本日もお野菜の活かし方が素敵ですね。
☆☆☆
真夏はそうはいきませんものね(´Д｀;)
小松菜とむきえびのペペロンチーノ食べたくなりました。
今日はおやすみなので特に夕飯はしなかったです。
息子はお昼のおうどん食べて満足気でした。」讃岐の男は特にうどんすきです(^_^;)
明日も良い日でありますように( ‘-^ )-☆
海もあるし、ダム湖もあって
遠くにはお山も見えて
いいですねぇ
メリハリのある風景。
うちのほうは単調ですからね～
小松菜のスパゲティ、
大きいぷりぷりのエビちゃんが乗って
めっちゃ美味しそう！
ニンニクと赤トウガラシ。
いいですね。
キミ、お馬さんは大きいでしょう。
走るのも速いですよ^^
マーシャちゃん良い公園ですねぇ。
のびのびとできて良かったですね。
チキンのイタリアン焼き、彩も良くって美味しそう。
スパゲティーもニンニクの香りいっぱいですね。
スパゲティにチキンイタリアン焼き
とっても美味しそう
みんなが喜びそうね
私も食べたいです(*^▽^*)
マーシャちゃん
素適なダム湖でお散歩できて良かったね
コスモスも可憐で可愛い
お馬さんおっきいね！!(^^)!
わ-。お近くにダム公園さんが。。
素敵ですね-。
「コスモス」さんもきれいですね-。
「マーシャ」ちゃん。。
楽しそうでしゅ。
良い一日になれらて
本当に良かったですね。
お料理さんはどれも
おいしそう。。さんが
たくさんですね-。
応援のポチなどさせていただきます。
今日も美味しそうなもの揃いですね〜
チキンイタリアン焼き美味しそうですね。
小松菜とエビのスパッゲティーも彩りも良くって美味しそうですね。
マーシャちゃん、お馬さんおっきいね、怖くなかったでちゅか。