湯葉丼 ・・・ 箱根を訪れる （１）

　海外赴任中の次男がゴールデンウィークで帰省するというので、箱根の温泉に一泊旅行をすることにしました。
　新宿からロマンスカーに乗り、箱根湯本に到着。ちょうど昼時ということで、箱根名物という直吉の「湯葉丼」を食べることにしました。



　箱根湯本駅のすぐ前で、豆腐料理なので健康食ということもあり、人気があるようです。
　この日は３０分の行列に加わらなければなりませんでした。でも、一度は味わってみようと並ぶことにしました。



　私の頼んだのは、「湯葉丼＋湯葉刺し＋姫豆腐」（1480円）。湯葉丼のみだと980円。
　ゆばに卵と椎茸を加えて土鍋で煮たものとどんぶりのご飯が湯葉丼。土鍋の中身をご飯にかけて下さいと店員さんがいいます。
　私はご飯にはかけずに食べました。なかなかの味わいです。
　姫豆腐（左の上）も豆腐の良い味が出ていましたし、湯葉刺し（右の上）も美味しい。
　どこかで食べたことがあるような気がする、なじみやすい料理でした。

PENTAX K7 + SIGMA 17-70mm F2.8-4.5 DC で撮影

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