明星麺処一徹野菜タンメン

午前中に注連縄作りを終えた萱森の人たちは一旦、頭屋家でよばれの昼食に移る。

この日は弁当ことカップラーメンを持参していた。

なにかと気遣いしてくれる前頭屋のＯさんは一緒に食べようと誘ってくださるが、そういうわけにはいかない。

遠慮を申し上げて辞退する。

山を下って和田へと向かう。

そこでひとまず昼食を摂る。

この日のカップラーメンは買い置きの明星麺処一徹野菜タンメン。

この商品は何故か判らないが、明星食品のＨＰには登場しない。

どうやらイオンスーパーでしか売っていないようだ。

この年の２月に食べたのはエースコックの柳麺屋野菜タンメン。

お味はどれぐらいの差があるのだろうか。

麺処の一徹野菜タンメンはこだわりの平打ちのスーパーノンフライ麺。

野菜はたっぷりの６品目もある。

お湯を注いで４分間も待つ。

時間は午後１時。朝は寒かったがお日さんが上昇するにつれて暑くなってきた。



蓋を開けて添えつけの調味油を入れる。

食欲をそそるゴマの香りが漂ってきた。

具材は大き目のキャベツに細切りニンジン、コーン、モヤシ・・・キクラゲ。

５品目だけやん。

ひょっとしてゴマもそのうちの１品目に数えるなんて横暴やと思うのである。

透き通るようなスープに浮かんでいる。

すっきりした野菜タンメンの麺はモチモチ感。

僅かであるが弾力感もある麺のコシつきが気にいった。

スープは鶏ガラを使っているようだが、やはりタンメンの味は塩味が決めて。

是非、塩味バージョンを追加してほしいのである。

（Ｈ２６．１０．１８　ＳＢ９３２ＳＨ撮影）