もて茄子や 18

　　　　　　　↑　盛夏のお勧めメニュー

もて茄子やさんに伺うのも18回目となりました。
今回は盛夏のお薦めメニューをずらっと食べて来ました　！

　　　　　　↓　まずは もずく酢　520円



酢の具合が丁度良いです。
もずく酢はあまり好きでなかったのですが、ここのは酢が利きすぎずにマイルドでした。

　　　　　　↓　お刺身　！　今日は金目鯛です。620円　(下田)



とろりとして金目の刺身はやっぱり美味しい　！

　　　　　　↓　お通しのジャガイモの揚げたの





一口食べたところ。
表を見ただけでは何のおだんごだか分かりません。
外はカリカリ、中はほっくり。

　　　　　　↓　サザエのお刺身　600円　(千葉)



コリコリ～。
何でこのコリコリが良いのか。わかんないけど旨い。

　　　　　　↓　酒盗とクリームチーズ　380円



鰹の内臓の塩辛と、クリームチーズのコラボです。
酒盗の塩辛さがチーズで緩和されてなんともいえない味わいになっています。
酒盗だけだと男の酒の　あて　って感じですが、これだと女性でもおつまみになりますよ。

　　　　　　↓　丸茄子のトロトロ焼き　640円



大迫力で出てきた茄子のトロトロ焼き。
甘辛いタレが柔らかいを通り越してトロトロの茄子に絡んで…。
やけど注意　！
これ食べたら急にお腹がいっぱいになってきました。

　　　　　　↓　時鮭(ときしらず)のムニエル　640円



これも大迫力で、豪華でした。
ふっくらとした鮭に粒マスタードをたっぷり付けて。
しゃけにマスタードって合うんですね。

　　　　　　↓　レバー好きのレバカツ　620円



本当は5切れ有りました。
3枚食べたところではっと写真を撮っていないことに気がついた。(おバカ)
レバカツ大好き、懐かしい味がしました。

次はもう秋の味覚ですかしらね～。