お好み焼き工房 とりこ

　　　　　　　↑　入口。行ったのは夜ですが、これは翌日の昼間の空いてない時間に撮っています。

　　　　　　　　　　　お店のホームページ　→　お好み焼き工房　とりこ

お店の名前の由来は、味のとりこになって頂けるように、という願いが込められているようです。
私、初めて行くお店にはランチタイムに伺うようにしているのですが。(単にお酒が飲めないので)
このお店は夜しかやっていないので、友人を誘って6時少し過ぎに行ってきました。

　　　　　　　　　↓　メニューの初めのページ。



　　　　　　　　　↓　始めはお酒を頼んでおつまみを。ホルモンの塩焼き　650円。



見るからにプリプリのホルモン。仕入れにもこだわっているとお見受けしました。



　　　　　　　　　↓　出来上がり。冷めないように鉄の入れ物で。



最後に回しかけたゴマ油がふわーっと効いています。

　　　　　　　　　↓　次に　とりこ焼き　とお店の名前が付いているお好み焼きを。



始めていくお店では、そこの名前が付いているお品を頼んでみるのは鉄板　！
もち　チーズ　豚　大葉　えび　が入っています。

　　　　　　　　　↓　手際良く若い店主が作ってくれます。









ここのお好み焼きは何と　四角形　です。♪
フワフワ感が画面からも伝わりますか　？
こちらの特製ソース、マヨネーズ、青のり、削り節をかけて出来上がり(*´▽｀*)
自分で焼くといつもかっちり硬くなってしまうお好み焼きが、何という事でしょう　！
このフワフワ感は流行りのフワフワパンケーキも負けそうです。
ぜひ一度は食してほしい。虜になって欲しい。

　　　　　　　　　↓　出来上がるまでにおつまみをもう一品。かぶ味噌　400円。





サラダ代わりにと頼んだのですが、いやこれ大ヒット　！
蕪が新鮮で美味しいのはもちろん、これまたお店特製のお味噌たれが甘めで絶妙なんです。
友人も同様に思ったらしく、途中でやめられず二人で一気に食べてしまいました。

　　　　　　　　　↓　まだお腹に余裕が有ったので、シーフード焼きそばを追加。900円。





生めんを茹でてから作ります。イカ　えび　ホタテ　入り。





生めん使用の為か、もっちり感が半端なく、普通の焼そばとは一線を画す美味しさ。
一度入ってしまえば女性一人でも気軽に入れるのがわかったので、今度は私一人で夕食を食べに行くのもいいな～と思っています。
次回は　レアに焼いたステーキを特製のタレで！　という国産A4和牛ステーキと、そばめしも食べてみたいな。