新大阪に中津の讃州の支店ができた。中津でのカレーうどんは独自（ http://pub.ne.jp/n7ohshima/?entry_id=3774837 ）であったため、今回はお昼のお得な竹輪天うどんとカレーのセット（800円）に。かけうどんは麺が固め、出汁はどこか「水」の臭いがする。卓上のお水も同じ臭いがする。浄水ではないのだろうか。竹輪天は大きく食べ応えがある。<o:p></o:p>
カレーは脂っぽく粉っぽいルーで「海の家」か「京王線新宿駅のカレースタンド」を懐かしく思い出した。豚コマと玉葱を出汁で煮てカレー粉ととろみで仕上げる店屋のカレー丼の矜持が欲しいものだ。漬物もキュウリのキューちゃんみたいで工夫が欲しい。<o:p></o:p>
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これからの改良に期待しています、暑い夏にはひやかけも欲しい<o:p></o:p>
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