矢尾定の弁当を夕食に

　孫のお守に忙しく、コロナ禍もあり食べに出られない。そこで矢尾定の日替わり弁当を買い、夕方に食べるようにした。大盛ご飯でも800円（4月から850円に値上げ予定6%）に味噌汁、副菜（ひじき　や酢の物など）が付く。毎回、内容に変化があり、しかも野菜の多いのが良い。味付けも薄目になり、味噌汁は具沢山で出汁もしっかり。

　ご飯と主菜の魚、味噌汁などは電子レンジで温める。品数が多く、酒の肴に最適。最後に味噌汁・ご飯・漬物で〆る。

　近所のフライ主体の持ち帰り弁当より健康的かつ、品数が多く、うまい。孫育ての合間に日本酒を夫婦で楽しむひと時になり、後片付けも至便だ

　荊妻はフルーティーな日本酒が好きなため、この前の金沢訪問で気に入った手取川の純米のNijiや大吟醸のHoshiを楽しんでいる。