昨日は…。

ブラドールは定休日でお休みでした、そこで営業終了後、お休み前の恒例のマティーニを作りました。


実は、土曜日約一年振りのお客様が来られ、マティーニを注文されました。
仕事などの話をして変わりのない様子に安心していたところ、「明日は大事な用があって、今日は気持ちを落ち着かせる為に来ました」…との事。


その用とは、お付き合いをされている彼女のご両親と初めてお会いする事…です。


その後、香りの良い、しかし口当たりの強いバーボンを一杯飲まれ、お帰りになられました。


たかだか一杯のマティーニですが、お客様は色々な思いを込めて注文をされるのだな…と改めて思い、その時最高のマティーニをお出し出来ただろうか…と作ってみたのです。



果たしてその方の結果はどうなったのか…次回いつ来られるか分かりませんが、楽しみにしたいと思います。