完成しました。

来月東京で開かれる、カクテルコンテストに出品する作品が出来上がりました。


ブラドールが誕生してちょうど10年、その誕生月の５月に咲き誇る花、アザレア(西洋ツツジ)をイメージして仕上げた作品で、テキーラをベースに、パンペルムーゼ(グレープフルーツリキュール)とシャンボール(ラズベリーリキュール)で爽やかに仕上げました。

デコレーションはシンプルにミントチェリーのみ、最後にグレープフルーツのピールで香り付けをして完成です。


コンテストは来月の11日の日曜日、今から練習の日々が続きます。