週刊朝日。

本日発売の週刊朝日にて、お客様でもある女流写真家の松尾純さんの写真が掲載されました。


この方は、世界を旅する写真家さんで、その土地土地の風景や人物を素朴な目線で捉え、写真に収めている方です。


今回掲載された写真は、中国四川省西部の奥地ラルン・ガルのもの。


外国人の入れない、普段は見ることの出来ない貴重な写真です。


興味のある方は、書店やコンビニにも置いてありますので、是非ご覧下さい。


松尾純さんのホームページのアドレスも載せておきます。
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職種は違えど、仕事に対して良い刺激を受けるお客様の一人です。

マティーニ。

今回は、久々にマティーニの作り比べをしてみました。


普段は仕入れていないタンカレージンと、ビーフィーターの作り比べです。


私の作り方だと、ビーフィーターの方が余計な味が出ず、すっきりと仕上がりました。


もう何十と作り比べをしましたが、やはり私には、ビーフィーターの方がしっくりときます。


最近は、２杯・３杯と一度にオーダーが入る事があり、思う味が出せているのか…と思い作りました。


いつまで経ってもこのカクテルは、終わりがないように思います。