漬け込みシリーズ。

久々のシリーズ(笑)ですが、今回漬け込んだのは、果物ではなく…オリーブです。


これは、あるワインの試飲会で出された物を、レシピを教わって、仕込んでみました。


来週から始まる、ワインフェアの付きだし用に仕込んだので、味が染み込むのを今か今かと待っている状態です。


初の試み、果たして結果はいかに…