アロース・コルトン1963

今日も元気に営業中のブラドールです。

先日、あるお客様が誕生日を迎えられ、写真のワインを開けられました。

1963年と言えば、50年前のワインです。
この年のブルゴーニュの赤ワインは、全体的にあまり良くなく、おそらくこのワインも枯れているだろう…という前評判でした。


元々このワインは、お客様が買われて持ち込まれたワインで、約5年前からお預かりしていたもので、いつ開けるのかな～と思いながら、お預かりしてました。


それが先日、区切りの年だから開けよう…となり、ドキドキしながら栓を抜きました。

最初は、余り強い香り立ちではなかったのですが、グラスの中で少しずつ変化をし、見事に熟成したブルゴーニュの赤ワインの姿を現しました。

この時は、幸か不幸か(笑)他にお客様もいらっしゃらず、このワインを少し頂きながら、変化を楽しませていただきました。

最初は、ダメだろうという思いがあっただけに、見事に裏切られ、素晴らしい熟成を経た味わいを堪能されたので、余計に感動が大きかったと思います。


その方は、仕事でも家庭でも、色々な事があり、少し元気をなくされていたのですが、予想外のワインに当たり、「明日からまた頑張ろう」と、