年末に向け、久々に長期熟成のシングルモルトが入荷しました。
それが写真の「アンノック・24年」です、
某バーの○田君が、以前飲んで美味しかったです…と言っていたので、いつかは仕入れようと思い、淡々と狙っておりました。
開けたては少し軽く、時間をおくと少しずつその良さが発揮されてきました。
ツンとした香りが徐々に消え、キレイな樽香が漂い、甘さと奥行きを感じます。
味わいは重くなく、余韻はスパイシーさが残りますが、その余韻が喉の奥まで長く続きます。
最近は比較的若いシングルモルトが多かったので、この手のタイプは、今のアンクールにはなかなか無いので、ゆっくりと香りを嗅いで、楽しんで頂ければと思いますまいます。
今宵も宜しくお願い致します。
