今月のオススメカクテル PARTⅡ

昨日に引き続き、最後のオススメカクテルのご紹介です。

写真は「柚子トニック」

これは、以前漬け込んでお出ししましたが、今回は完熟した柚子を絞って、ジントニックのライムの代わりに使用します。

若い柚子と違い、えぐみが少なく、穏やかな香りの漂う仕上がりです。

以上が今月のオススメカクテルです、旬の味わいをお楽しみ下さい。