漬け込みシリーズ。

来月に向けて、今回は甘夏を漬け込みました。

前回は八朔で、フルーティーさの中に、苦味も感じる仕上がりでしたが、今回は、オレンジ系の穏やかさを含んだ仕上がりになりそうです。

今、色々な柑橘類が出回っていて、癒される香りなので、これらを生かした仕上がりにしたいと思います。

来月のおすすめカクテルを、お楽しみに！