ほうれん草のベビーリーフ

八百屋でベビーリーフを見たら　１袋100円くらいですが　ちょっぴりしか入っていませんでした
だったら　面倒でも　自分の畑から・・・と思い　不織布の下のホウレン草を間引きました



不織布が掛けてあると　葉がきれいです　　　赤っぽいのはルッコラです
あとは　わさび菜と大根　　　　　今日のお昼ご飯の　生野菜です

野沢菜とジャコのおこわ

駅ビルの食品街に　おこわの専門店が　開店しました
いろんな種類のおこわがあって　いつも美味しそうです

でも　家で作った方が　ずっと安くできるので　我慢して買わずに帰ってきました
【野沢菜とジャコのおこわ】が　美味しそうだったので　自分で作ってみました
　
多過ぎた～！

パ　ン　粉　作　り

カキフライを作ろうとしたら　アリャー！　パン粉がありませんでした　
食パンがあったので　フードプロセッサーで　ガーッとやってみました

なんだ！　簡単にパン粉ができちゃうんですね！
いつもパン粉が残って古くなり　捨てていました

これからは　パン粉は買わなくていいと　分かりました
まったく　調理の知識がない私です・・・

無事に　カキフライができました　(ＮＨＫの『きょうの料理プラス』を見て)
タルタルソースも自作して　私としては頑張りました　　疲れました～！