おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

西洋ネギ

2009-09-03 | ネギ類
3/5播種の 西洋ネギ(リーキ)は 12本しか育ちませんでした
わずかに生き延びた 12本は 最近 大きくなってきています



ポトフに入れると 美味しいと聞き 期待しています

ネギの仲間とは言え 葉のつき方が 変わっています
そのため 植え方に気をつけなきゃ いけないと リラさんのブログ で知りました

<以下 引用>
日本ネギと違うのは 葉の出方が 左右に決まっていますので
葉が広がった時に ぶつかり合わない方向(溝の方向に対して直角)に並べて植えます


この記事に出会うのが チョット遅かったので 
残念ながら 隣と 葉がくっついてしまう植え方に なってしまいました
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4 コメント

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西洋ネギ (リラ)
2009-09-03 17:52:54
育ち方がとても綺麗ですね。
私の雑な植え方とずいぶん違うと思います。
土も軟らかそうです。
ポトフに入れて食べるのが今から楽しみです。
ちなみに、私の畑では皆さん初めて見る野菜なので、いつの間にかにんにくになっていました。
そして、にんにくって今頃でも育つのね!って言っていましたが、そんなわけないよね
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リラ様 (りんごのほっぺ)
2009-09-03 18:36:34
枯れた葉を取り除き、周りの草を取って、軽く土寄せしてから写真を撮ったので、きれいに見えるだけです。
今日は、畑仕事を、かなり頑張りました。
涼しくなっても、スコップで掘り起こすと、汗をかきます。
早く、大根の種 蒔かなくっちゃ!
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楽しみですね。 (たけ47)
2009-09-06 23:10:33
今年はリーキを作りませんでしたが、この写真を見ると作った方が良かったと思いました。
ポトフに入れると甘くて美味しかったですよ。
大きく育つので、楽しみですね。
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たけ47様 (りんごのほっぺ)
2009-09-07 19:30:10
少ししかないのですが、食べてみるのが楽しみです。
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