おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

泥付き里芋の保存

2024-12-09 | 野菜
泥付きのまま物置に保存しておいた里芋を洗って乾かして使いました


ちゃんと保存できたようです
美味しく食べられました

まだ物置に残っています
泥付きのままのほうが長く保存できるらしいです
一度に沢山洗うのは大変なので 使う分だけ洗うようにします



昨日炊飯器で炊いたお赤飯のささげは市内の豆屋さんで買いました
長崎県産のささげを見たのは初めてです


この店は中国産と国産(長崎県産)の2種類だけでした
先日デパートで買ったのよりず~っと安くて安心して買えました
普段使いにはこれで十分だと思います


yutoさんのブログにあった ラッピングポストがうちのほうにもありました


そう思って見ないと 何となく見過ごしてしまうかもしれません
今度ほかの郵便局前のポストも見てみます


月1回の内科の受診日
体側の筋肉痛のことを先生に話したら
「高齢者が脚立に載って掃除をするなんて止めなさい!  危険すぎます!」と叱られちゃいました

自分でもそう思ってはいましたが・・・
脚立に載らなきゃならないときは 誰かにそばにいてもらうようにします
コメント (2)

のらぼう菜も大きくなってきました

2024-12-08 | 野菜
10月22日に苗を買ったのらぼう菜もだいぶ大きくなってきました


周りじゅう草だらけですが・・・(保温になるかな???)
元気に育っているようです
2月にはつぼみ菜が収穫できるでしょう
楽しみです


今年も葉痕の観察を始めました
これはアオキの葉痕です


何かの顔に見えますか?


西洋ヒイラギの実が赤くなってきました




体側の筋肉痛 全快に近いようです
最近まで体をひねると少し痛みがあったのですが それもほぼ無くなりました
長いことかかりましたが もう大丈夫だと思います

今日久しぶりに来た娘に話したら
「痛いときには運動しないって常識でしょう!」と叱られました
何をしても娘には叱られますが それでも来てくれると嬉しいです


炊飯器お赤飯を炊いておいたら孫がいっぱい食べてくれたし
直売所の野菜で作ったサラダも みんなが美味しいと言ってよく食べてくれました

サラダが美味しかったのは オリーブ油のせいかもしれません
ちょっと美味しいオリーブ油を奮発したのが良かったみたいです
小瓶しか買えませんでしたが・・・


だるまささぎ

2024-12-06 | おいしいもの
お歳暮をわすれていて 午後あわててデパートに行きました
近所に届けるお歳暮は 配送料を節約して自分で届けることにしています
まぁ交通費を考えれば どっちがお得か~???ですが(笑)

デパートに行けば ついでにお買い物が楽しめますしね
今日は良いささげを買いました
岡山県産のささげは上等なんだそうです(お値段も・・・)


午前中JAで市内産のもち米も買っておいたので 近々お赤飯を炊きましょう
「だるまささぎ」のお味が楽しみです


姉が県内産のみかんをもらったからと 分けてくれました
うちのみかんは1個しか生ってませんが 近隣の市も今年は不作だったそうです
でもとっても甘くておいしいみかんでした


その姉が出先で転んでしまい 立ち上がれなかったそうです
通りがかりの大学生が手を貸してくれて ようやく立ち上がれたそうです
手をついたので親指の付け根あたりが少し傷になりましたが たいした傷でなく不幸中の幸いでした

親切な大学生はアルバイトに行く途中だったそうで バイト先に電話をして
「おばあさんが転んでいたので 手助けしていたから少し遅れます」と

帰って来た姉は「おばあさんだってよ!」と 不満げな顔
杖ついて歩いていて転んで起き上がれなかったら 誰が見てもおばあさんでしょ!(笑) 
みんな自分はおばあさんじゃないと思っているんですね(笑)

とにかく転ぶのは危ない!
他人事でなく 私も気をつけます

コメント (2)

はにわ展 1時間並びました

2024-12-05 | 趣味
東京国立博物館のはにわ展 8日までです
あわてて行ってきました



平日にもかかわらず チケット売り場から行列
あ~前売り券買っておけばよかった~! 後の祭り!
チケット買うのに30分以上 入場するまでに25分くらいかな~?
合わせて1時間ほど立ちっぱなし
それだけでもう疲れてしまいましたが 頑張って観てきました

人が多くてあまりよく見えないのもありましたが 一応ササっと観てきました
はにわは結構大きいので見応えがあります
一部を除いて撮影可でした
上野まで行くのも大変だし並ぶのも大変でしたが頑張って行ってきて良かったです

上野は紅葉がきれいでした

 

東博の裏庭も開放されていました
ここ好きなんです


平成館前のユリノキは葉を落としても立派です


往きは鶯谷駅から歩きましたが 帰りは上野駅の広小路口まで歩いて
みはしのあんみつを食べてきました
疲れがとれました 
念願かなってみはしのあんみつが食べられて満足しました

うちの茎ブロッコリー

2024-12-03 | 野菜
たった3本ですが茎ブロッコリーが採れました  初収穫です




里芋の親芋を洗って乾かしておきました


段ボール箱に入れて春まで室内に置けば 春に芽が出てくるのでそれを畑に植えればよいそうです
子芋を植えるより大きい芋が沢山採れるそうです
本当かな???

来年は親芋を3つくらい植えてみようかと思っています
今年みたいに8株も必要ありません
掘って洗うのも一苦労なので3株にします


午後 直売所を見てみたら小かぶがありました


小かぶも大好き! サラダにしました
オリーブ油と根こんぶ酢しょう油です


図書カードをもらったので 欲しかった本を買いました


近所には美味しい蕎麦屋がありません
この本で蕎麦屋を探したいです
この本には安い蕎麦屋もいっぱい出ています
安くて美味しい蕎麦屋がいいな~


文庫本が出てました

2024-12-02 | おいしいもの
やけに気に入って読みふけっている『夢見る帝国図書館』は図書館から借りたものです
自分で買いたいな~と思うのですが 単行本なので高そう・・・
値段を確かめようとネットで探したら アラ!文庫本になってました
文庫本なら買えそう

文庫本の小さい字は辛いのですが・・・
やっぱり買いました


自分の本ならたとえ汚したりしても気兼ねがありません
期限も気にしないでゆっくり丁寧に読めます

読んでいて我ながら不思議なのは 5年前に読んだはずなのに全くと言ってよいほど覚えてないのです
よっぽど頭が老化してしまったのか~?
ちょっと悲しいけれど 新しい本を読んでいる気分で楽しんでいます

何がそんなに面白いのかは・・・後日
たいしたことじゃないんです(笑)



季節が進んで花柚子がすっかり黄色くなって目立ちます
焼き魚に・湯豆腐に・大根おろしに・・・と便利に使っていますが
暗くなってから気づくと 庭にあっても採れません
トゲがあるから暗いとき採るのは怖いです
それで少しまとめて採っておくことにしました


直売所では花柚子6個で100円でした

友達に20個くらいあげたら 全部絞って搾り汁を器に入れて冷蔵庫に置き
便利に使っているそうです
せっかく生った柚子ですが 今まであまり活用していませんでした
もっと活用しなくちゃと思いました

大きな里芋

2024-12-01 | 野菜
昨日掘った里芋 数は多くありませんでしたが 大きいのもありました
追肥もしてないし土寄せもできなかったので仕方ありません
(白いのは卵です)


これより小さいのが あと半分くらい残ってます

里芋堀りって泥仕事だし 寒い時期に洗うのもけっこう大変です
服まで泥で汚れるし・・・
腰も痛くなるし なんだか嫌になってきました

来年は里芋栽培どうしようかな~? と考え中です
買ってくるのが一番楽だって 再認識してます

とりあえず今年の分はあと3株あります
霜の降りないうちに掘ってしまおうと思いますが・・・



昨日近所で見たヒイラギの花
いつもより少し遅いかな~?
好きな花です


大きな古い木なので ヒイラギでも葉のギザギザトゲトゲがありません
年を取ると人間と同じで丸くなるんですって
私はちっとも丸くならないけれど(笑)

クリスマスの頃赤い実が生る西洋ヒイラギは別の品種なんですって


その近くの山茶花の花にメジロが来てました
メジロって梅の花や河津桜の頃によく見かけます
11月に見たのは珍しい?

調べてみたら 夏の間は涼しい山のほうに居て 秋の終わりくらいから里に下りてくるんだそうです
ふ~ん そうだったのか
野鳥を見かけると何だか嬉しいです



一昨日JAで買った市内産の茎ブロッコリーです


ちょっと硬そうに見えたので 茹で時間は1分と少しにしました
切り分けた普通のブロッコリーなら40秒くらいにしてます

柔らかすぎるブロッコリーは好きじゃありません
ちょっとコリコリしているくらいが好きです
多くて一度には食べきれません

昨日食べた残りを今朝も食べました
高いトマトがなくてもラディッシュの赤色があれば美味しそうな朝のサラダになりました



ポテトサラダは 作った翌日までなら大丈夫よ と友達に聞きました
翌朝分に少し残しておきました
コメント (2)