ニュージーランド移住記録:日記「さいらん日和」

2004年に香港からニュージーランドに移住した西蘭(さいらん)一家。子育て終了、仕事もリタイア。好きに生きる記録です。

挫けていたら主婦は務まらない

2014-03-18 | 料理・食べ物・外食
なんだかたいそうなタイトルになってしまいましたが、
要はこれ

ココで言っていたうっかり塩を入れずに焼いてしまったパン


しっかり日に干して

スティックミキサーで生パン粉に


耳が入っているのでやや茶色っぽいですが、

どんまい~
味は一緒!
(※どうせ塩入ってないんだし


今日はこれでミートボールにしました。
(※当然、パン粉はどっさり残っているのでまた使いまーす)


パンとしてはムダになってしまったものの、
パン粉として元は取ったかな


ちょっとしたことで挫けていたら
主婦は務まらない
どっかで元を取り返さなきゃ~


でも、ちょっと前に流行った「倍返し」とかも言いません。
元が取れればいいんですよ。
ちゅうくらいなりおらが秋です。


ついでに挽肉をスティックミキサーで挽き直すと
驚くほど粘りが出るんですが、これって常識
ネギ、ショウガ、ニンニクと練り込むものも一緒に
クルクルクルクル
手で捏ねる手間がかなり省けてます~



今朝は仕事の段取りを考えつつウォーキングへ

(※昨日はランニングでした)


でも、これだけは上手くいったためしなし

ランニング中やウォーキング中は
実は何も考えていない
というか、その心の空っぽ具合がいいようです。
さすがの主婦もこの時間の元を取ることは考えない方がいいよう。


見えるもの
聞こえるもの
ただただ受け入れ、流し、判断しない。

まるで瞑想中のようです。
その「無」に価値があるような(←ってけっきょく元取ろうとしてる?


まっさらな頭で帰ってきて、シャワー&朝ご飯
そして仕事っ




これでよし、と