牛込・神楽坂 酒問屋 升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る

三世紀に亘り問屋を営む升本総本店の徒然を毎日更新!!商品情報からビアガーデン・試飲等イベント情報、酒文化経済・書評等々!

今年もまた、5月だけどオクトバーフェスト@日比谷公園

2016-05-23 13:39:46 | ビアガーデン・ビアホール情報館
                           
                           【公式HPはこちら↑】



昨日の日曜日は本当に良いお天気でした。


久々に皇居の周りをジョギングし、自宅に戻ってのんびりブランチの後、少し日の傾いた頃に出掛けたのが


こちら


5月だけど、オクトバーフェスト @日比谷公園、です。



思い出してみると昨年も5月にやっていて、実際に行って、書いてもいました。




今年は昨年以上に人も出ています。






また、ビールの値段も上がっている(500mlで1,500円が普通!)し、安倍さんが見たらさぞお喜びでしょう。





最古の醸造所、1000年の歴史、というのはちょっとスゴイ。

ここのビールにしましょう!




皆さん、500mlのジョッキをグイグイ空けていますが、今日はちょっと自制。


300mlのグラスで


あ、頂いたのは、


こちら


ヴァイエンシュテファンのヴィトゥス(VITUS)という、とてもとても濃い白いビール。

飲み応え、ありました。


ビールを飲みながら、会場をお散歩。


気になったのは、やっぱりバックヤード


あ!


ベルリンでも見た、50リットルのケグ。


一度印象に残ると、他で見てもすぐ気が付くものですね!!!





おまけ




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浦和レッズと娘娘と若田飛行士だけじゃあない。クラフトビールのURAWA BREWがお目見え?

2016-05-04 12:02:10 | ビアガーデン・ビアホール情報館
                           
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当社運営のラウンジ・貸し会議室の「インテリジェントロビー・ルコ」。


と、いうことですから「貸し会議室業」もやっているんです。

業界情報にも興味が、ということで、山手線内最大級とも言える貸し会議室を見に行ってきました。




こちら




高田馬場徒歩5分の「ベルサール高田馬場」。
住友不動産系の貸会議室です。


と、研究熱心なようですが、本当は、こちらでやっていたイベントに行ったのですよ。


こちら


大江戸ビール祭り「春」。


秋の神田の電機大跡地での開催に引き続き、今度はこちら。


会議室の使用料、馬鹿にならないのでは、と思っていたのですが、実は「ベルサール高田馬場」も主催者に入っていました。

この貸会議室の宣伝も兼ねているのでしょう。


結構な広さの会場ですが、周囲にクラフトビールや食べ物のブースが並び、内側にはテーブルが並んでいて、大変な人出です。


ほら



確か営業のTさんが一度ご相談した、墨田区のクラフトビール醸造所さんもいらっしゃいました。


MIYATA BEER


日本各地だけでなく海外からも色々なビールが来ていましたが、気になったのは、初めて見た、このビール。


URAWA BREW


その名の通り、浦和のクラフトビールのブルワリー。

場所はJR北浦和駅の東口からすぐのところということで、知る人ぞ知るラーメン屋さん「娘娘」のそばらしい。


オープンは7月ということで、まだショップカードも何もなかったけれど、ビールは美味しかった!


応援してますよ!


いや、GW後半はビール三昧になりそうな予感、です。


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ディズニーはキャスト、USJはクルー、ミュンヘンのビアホールでは何と呼ぶ?

2016-05-02 13:19:42 | ビアガーデン・ビアホール情報館
                           
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熊本の地震についてのご報告等




ビール関係の本を読んでいたら、「ビールにかかわる仕事をしている人へのインタビュー」というコーナーがありました。


文字通り、ビールにかかわる仕事をしている人に一問一答形式で質問をしています。


例えば、

ビアレストランのウェイターさんに
「お客さんは(ひとり)一晩何杯くらいビールを飲むのですか?」

とか

クラフト系の醸造所の人に
「伝統的な手造り醸造と、現代の工場生産との違いは?」

とか

バーテンさんに
「どんなビアカクテルが人気ですか?」

とか。


そんな中、有名なミュンヘンのビアホール「ホーフブロイハウス」のウェイトレスさんへの質問が面白い、というか、よくわからなかった。


この人


「ホーフブロイハウスではウェイトレスは何と呼ばれていますか?」


ディズニーランドではスタッフのことを「キャスト」と呼んでいるし、USJでは「クルー」だし、みたいなことなのかなぁ、と思ったのですが、答えを見ると違うようです。


Entschuldigen Sie bitte!
「すみません」と声をかけられます。



なるほど、質問の意図(少なくとも受け手は)は、店員さんを呼ぶ時にどうしたら良いか、という事だったんですね?


確かに日本でも「すみません~」と声をかけるし、英語圏だとちょっと気弱に「Excuse me.....」とかですね。


ただ、日本では人によっては(+お店によっては)「お姉さん~」と呼ぶ人もいますが、外国ではどうなんでしょう?


試してみようかなぁ、とも思いましたが、ビアジョッキで殴られる、かもしれないのでやめときましょう。


しかし、上掲の言葉、実際に発音すると「エントシュルディーゲン・ジー・ビッテ」になるのでしょうか、一言では言えなさそうですね。

どうしよう。


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ホップに囲まれたビアガーデン、ではなくて。

2016-05-01 19:16:15 | ビアガーデン・ビアホール情報館
                           
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熊本の地震についてのご報告等



飛び石連休の5/1(日)


飛び石その2のお休み、ということで、ちょっと郊外に走りに行ったのですが、やはり緑はイイですね。




そんな緑つながり、ではありませんが、午後、自宅に戻り、何の気なしにネットサーフィンをしていたら、こんなお買いものサイト?が。






イギリスのホップ野郎?のサイトなのですが、ホップの木を売っている。


お値段は6£(6ポンド≒950円位)ですから、決して高くはない。




こんなになる?


こんな庭でホップに囲まれて生ビールを飲んだら美味しそうですね。
(マンションなので庭はないけど、会社の屋上がある!!!)


いやあ、カートボックスにポチっとするかどうか、悩んでいるところです。


お休みごとに見てたら、確実に買っちゃいますね。


後半のお休みにはネットを見ないようにしないと。


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「液種」ってなによ? キリンビールの広報さん!!  @キリンシティ(KIRIN CITY)

2015-07-14 09:00:00 | ビアガーデン・ビアホール情報館
                           
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業界用語が転じて一般的な言葉になる、ということがあります。



例えばお寿司屋さんでの最後のお茶「あがり」



カッコよさげではありますが、気恥ずかしいというか、通でもないのに、とかで実際に使ったことはありません。



そんな中、キリンビールさんのビアバー「キリンシティ」のホームページで「これは無いだろう?」というものを発見。


こちら
(青丸囲いは自分が入れました)

「店別取扱いビール液種一覧表」

なるものです。


「液種」というのは、「一番搾り」とか「ハートランド」とか、業界用語で「ビールの種類」なのでしょうが、これを堂々とお客様に「一覧」して頂いています。





一般的には「液種」というと、パンなどの製法の一つ「液種(えきだね)法」を思い浮かべるのではないでしょうか?


もちろん、ビールで「液種一覧」と言えば、種類のことだとわかるとは思いますが、敢えて使うこともないと思う。


キリンさんと言えば大企業ですので、広報セクションとかもあると思うのですが、それでこれとは、よほど強いメッセージがあるのでしょうか?


もし、ないとすれば、、、、、、広報の人、ちょっと恥ずかしいかも?


いつ直るのかなぁ。。。。



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今年は5月!オクトバーフェスト@日比谷公園

2015-05-17 21:30:36 | ビアガーデン・ビアホール情報館
                           
                           【公式HPはこちら↑】


今日はいいお天気でしたね!


ジョギングで日比谷公園まで足を延ばしたら、イベントをやっていました。

こちら

そう、10月ではないけど、オクトバーフェスト、です。

今年もドイツの色々なビールが集まっていました。



「10月ではないけど、オクトバーフェスト」ですが、昨年は秋口だったのでは、と思い、このブログのバックナンバーを辿ってみると、
やはり昨年は9月(オクトバーとは一か月違い)

とは言え、今年は昨年とはずいぶん違っていました。

まず、「デング熱」の注意書きがなかった!

そして、昨年よりもずいぶん-体感で3倍以上-賑わっていました!

ほら!

こちらも!

会場のビールは、500mlグラスで1,000円超えは当たり前という結構な値段ですが、皆さんどんどん飲んでいます。

これだけ見ると、景気が良くなっている気がしてくるのですが、、、、、、ウチにはいつ来るのでしょうか。。。。


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URICCO?麦っ娘?CLM48?QVC48?QV6?ビールの売り子グループ@ロッテ

2015-03-25 15:00:00 | ビアガーデン・ビアホール情報館
                           
                           【公式HPはこちら↑】



飯田橋を通る有楽町線。

確か路線名は一般公募となり、小学生の子供心に「へぇ、路線名とか公募になるんだぁ」と思ったものです。
(同時に、一位なのに「麹町線」が採用されなかったことに「社会っていろいろだなぁ」と感じたことも思い出しました)

さてさて、こちらのグループ名、未定とのことですが、公募にはならないのでしょうか?


【ロッテ】ビール売り子が6人組アイドル!山室球団社長「紅白」目指す

ロッテが本拠地QVCのビールの売り子を6人組アイドルグループとしてデビューさせることが23日、分かった。総合エンターテインメント企業のエイベックスと協力し、球場内での活動のほかCDや写真集を発売する予定だ。山室球団社長は「紅白歌合戦に選ばれるようなアイドルを生み出したい」と鼻息を荒らげた。


バレンタイン監督のころは積極的にファンサービスを打ち出していたという気もしますが、すったもんだした後は、、、というロッテ。
(でも、交流戦の攻撃的なポスターは結構好きです。)

心機一転、なのでしょうか。


 デビューは4月下旬。現在QVCに在籍する200人の売り子から3人、新たに募集する売り子から3人の計6人で構成する。本拠地の全試合で売り子業務を行う傍ら、アイドルとして活動するという。元売り子では、おのののか(23)が人気タレントとなったが、AKB48のように“会いに行けるアイドル”でもある。


写真も出ていた
(あくまで「イメージ」と強調されていたけど)

現在の売り子さん200人から3人、新規募集が3人ということですが、これってどっちが競争率高いのかなぁ。

また、グループ名ですが、記事によれば「URICCO(売りっ娘)」「麦っ娘」、球団名や球場名から「CLM48」「QVC48」「QV6(シックス)」など複数案が挙がっているそうです。

個人的には「麦っ娘」に一票、ですが、誰が決めるのでしょうか。

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期間限定!! 銀座のサッポロライオンが明るくなっています!

2015-03-16 10:00:00 | ビアガーデン・ビアホール情報館
                           
                           【公式HPはこちら↑】



もっと早くから準備をしておけば良いのですが、毎年直前になってしまうのが、確定申告。


20,000円の講演料やら12,000円の原稿料とか、家族の医療費控除やらで、ちまちましていると思いながらも、学生時代からずーっと続けています。


まあ、給与の方は源泉徴収でちゃんと整理されているので、書き込むのは数行ですし、1時間もあれば終わってしまうのですが、終わればそれなりの満足感、です。

そんな自分にちょっとしたご褒美、という訳で、この世で一番好きなビール、です。

こちら

サッポロさんのエーデルピルス@銀座のライオン、です。

ミュンヘンやプラハでも十数軒ハシゴしてますが、これはウマい。

これと串カツを頼むのが、日曜の一人外出の憩いのひと時マイブーム。
2つ合わせて千円ちょっとですから、お店からしたらいいお客ではないけど、長居もしないので許してください!)


で、実は今、銀座のライオンビアホールは、この時期限定で貴重な体験ができるんです。


ヒント



よくわかりませんね。もう一つヒントです。



どうでしょう



実は「明るい」んです。


お隣の松坂屋などのビルが再開発で取り壊されているので、そちらの側から陽が燦々と差し込み、かなり明るい。

確定申告を始めたころから30年も通っていますが(未成年でしたので、ビールを飲んだかどうかは忘れました)、この明るさにはちょっと驚いた。


しばらくすると、またビルができ、もとに戻るのでしょうから、この時期限定の体験。今世紀中にもう一度あるかないかの貴重なタイミングです。


なお、そっち側は喫煙スペースなので、「喫煙で」か「どちらでも良いので」と言わないと暗い方になってしまうのでご注意。


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連休モードにスイッチ!サッポロ「恵比寿麦酒祭り2014」@恵比寿ガーデンプレイス

2014-09-15 12:16:07 | ビアガーデン・ビアホール情報館






                           
                           【公式HPはこちら↑】







日・月と連休なので、土曜は営業日ですが、新宿方面に所用があったので、夕方はそのまま社には戻らず、向かったのが


こちら


今年でオープン20周年を迎える、恵比寿ガーデンプレイスです。


ここは知る人ぞ知る、というか、誰でも知っているヱビスビールの誕生、ですが、ここで開催されているのが

恵比寿麦酒祭り2014

今年はガーデンプレイス20周年に併せ、かなりパワーアップしています。

ビアガーデン(というか、テントというか)も何か所もあるのですが、お目当ては

こちら

ヱビスビール記念館には、ここでしか飲めない「パーフェクト・ヱビス」があるんです。

誇らしげなタワー

ストイックにビールのみ、でいきます。

で、いただきます!!

入り口に戻る途中、ガーデンプレイスの建物内を通り抜けていると、オイスターバーがありました。

牡蠣には黒ビール、ですね。




左が岩手、右が北海道産です。それぞれ味わい深い、です。


既に連休モードに入りましたヨ!





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芝公園オクトーバーフェスト 2010 です!!!

2010-08-20 20:27:30 | ビアガーデン・ビアホール情報館





なんや、かんやで週末。結構忙しくて、ビアガーデンにも行けず、、、、、。



あ、忘れてました。





一昨日から開催







こちらはブログランキング
今、何位かな?!

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あのミュンヘンの「オクトバーフェスト」の日本版。ずいぶん組織化され、各地で行われるようになりました。


東京では日比谷に続き、芝公園で18日から29日まで、です。



いろんなビールが待ってマース!





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web 2.0というのが流行りましたが、これは-2.0℃ です@銀座一丁目

2010-07-08 19:28:50 | ビアガーデン・ビアホール情報館



今日は、仕事も気温も暑かったぁ!!!



本来は邪道、のような気もするけど、こんな日は行きたくなるかもしれない。



見ただけで涼しい「-2.0℃」
(ちょっと前に通った)



銀座一丁目にある、「アサヒスーパードライ エクストラコールドBAR」です。



こちらはブログランキング
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ここ、今アサヒさんがやっている、「スーパードライを氷点下(-2℃~0℃)」で味わおうという提案を実際に体験できるお店。




大繁盛!!
(いつだったかなぁ?)

しかしアサヒさんは、「ビールはドライ」とか「鮮度が命」とか、「氷点下に冷やす」とか、ヨーロッパの伝統的なビール好きが聞いたら卒倒しそうなアンチテーゼっぽいことをやりますよね。
(次は、ビールはペットボトルで!とか、かな?)



確か8月末までの期間限定。行き付け(というか単に好きなだけです)の鞄屋さんや、文具屋さんも傍にあるので、今度入ってみようっと。





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大手町のサンケイビルではワールドカップ応援のビアテラスをやるようだ

2010-05-31 21:15:06 | ビアガーデン・ビアホール情報館






鳩山内閣とともに沈没しそうな勢いだった岡田ジャパンですが、昨日のイングランド戦で持ち直した感もあります。
(個人的には本田が??。 ハンドはW杯本番だったら一発退場ぽかったし、なんとなくすっきりしなかった)



ここも、盛り上がるかなぁ?








ご愛読・応援→
感謝!!!



大手町はサンケイビルの地下2階の吹き抜けの広場、です。


いつ頃からか、ビアテラスになっていました。



入り口には


こんなのが



バドワイザーを飲んで日本を応援しよう!!というフェアです。



ウチの「インテリジェントロビー・ルコ」でもやろうかなぁ?




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古本まつりでオーストリア・ビール「ゲッサー!!」

2009-11-04 14:22:33 | ビアガーデン・ビアホール情報館
今年で50回目という、神田の古本祭り。
(10月27日から昨日11月3日まで)


神保町の表通り(靖国通り)の舗道に古書店との間に書棚が並べられ、主催者曰く「本の回廊が出現」という、まさに街そのものが古本屋になる一週間。


ここは、神保町交差点
(岩波の前の広場のイベント。いいもの見つかりました!)


そして、それ以外にも「蔵書印祭り」とか、街のあちらこちらで関連イベントが行われています。



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その中の一つが、駿河台下から淡路町の辺りまでのスポーツ用品店を中心に行われる「第15回神田スポーツ祭り2009」なのですが、そこに、お取引先であるビール輸入商社のJenaさんがブースを出されると聞き、ちょっとお寄りしました。


これがブース


オーストアが誇る「ゲッサー」の樽など、社長さん自ら休日返上でブースに立たれていました。


Jenaさんのオフィスは九段にあるので、その関係かな?と聞いてみたら、そうではなくて、

これからの冬に向けてのスポーツといえばスキー
  →スキー場やスキー用具メーカーが頑張って出店
   →スキー用具メーカー(やスキー場)といえばオーストリア
    →オーストリアビールを扱うJenaさんに声がかかった

という関係みたいです。

ちなみに、Jenaさんは、リーファーコンテナでの輸入、とか、ちょっと珍しいチロルの地ビール「ツィラタール」の取り扱いとか、こだわりのビール商社さん。


もっともっと、オーストリア・ドイツのビールの良さを知ってもらいたい!と我々もいろいろとご相談申し上げ、デパートギフトなどの共同作戦を実施中です。



お楽しみに!!


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既にトップ・ギア?九段会館ビアガーデン(九段下)

2009-05-17 14:01:39 | ビアガーデン・ビアホール情報館
休日の日課。ジョギングで皇居方面に向かう途中、九段下の交差点を超えると、

九段会館

シックな建物ですね

私自身も何回かここで開かれた会議に参加したことがありますが、内装などもシックな佇まいで風情があります。
(ちなみに運営は「財団法人日本遺族会」で、ちょっと驚きますが、もともとは「軍人会館」で、あの2.26事件ではここに戒厳司令部がおかれたそうです)

で、そんな九段会館で見たものが


これ

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そうです。ビアガーデン、です。

屋上緑のビアガーデン 麦酒友達 2009

期   間 2009/5/11~2009/9/30

営業時間 17:30~22:00 (ラストオーダー21:15)
(日・祝日 17:00~21:00 ラストオーダー20:15)


日本一早い、とは言いませんが、ロケーション・規模等で著名なスポットとしてはかなり早くからのオープンです。

ちなみに、ポスターに近づいてみると、

こんな記載も

「バニーも待ってます」だそうです。。。。。

ここ、戒厳司令部があったんですよね、、、。


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いよいよ開幕です、、、、、オクトバーフェスト(オクトーバーフェスト,Oktoberfest)

2008-09-20 12:40:59 | ビアガーデン・ビアホール情報館
この夏、あまりビアガーデンとかいけなかったなぁ、と思い出して、ホームページを見たら、、、、、


あと7時間(only 7hours)で始まる、そうです。


そう、ドイツはバイエルン、ミュンヘンの世界最大規模のビールの祭典「オクトーバーフェスト(Oktoberfest)」。今年は9月20日から開幕です。

もともとは1810年、当時のバイエルン王ルートヴィヒ1世の結婚を祝うため行われたお祭りとのこと。コレラ(!!)や戦争で24回ほど中止されたようですが、それでも今年で175回目ということ。

HPも充実、雰囲気が伝わってきます。

会場のそこかしこに、それぞれ数千人は入れる、大テントが並ぶそうです。




今日の、酒ブログランキング。今日の涵清閣





これはテントのマップ

これは有名なホーフブロイハウスのテント

これは、日本でもおなじみのレーベンブロイ


お土産グッズも充実しているようで、

これは今年のカップ


ちなみに、今年は10月5日までとのこと。

旅行と、出張のトランジットでミュンヘンに行ったことはあるのですが、時期が合わず、ホーフブロイハウスに行っただけ(出張のトランジットの時は、空港の中庭にホーフブロイハウスのテントが出てました)なので、ぜひ行きたい。

土曜日朝の飛行機で行けば土曜の夕方に着きますから、そのままテントに突入、一晩泊まって翌日の昼、午後イチで一杯やって、すぐに飛行機の飛び乗れば、月曜の午後には出社できます。


で、最後に強烈な写真です(wikiですけど)




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