雪が消えるとワッと出てくるのがフキノトウ。早春は山菜取りのシーズンで人気の高い部類の一つです。公園であろうが民家の庭先であろうが、フキノトウを見ると気楽に採集している姿を見かけます。新潟の人にとってはごくごく普通の道草で採集するのに何の違和感もありません。どんなにとってもほとんど減らない気がしますから、大いに利用したらいいのではないでしょうか。ちょっとだけ春の香りを楽しんでみましょう。
ところで、このフキノトウ雌雄があることをガイドするときに話をするのですが、両者が並んで生えていないと説得力がありません。ここに両方があるのですが、手前は雌株、奥が雄株です。その違いが分かりますか(地下茎で繋がっていますから一塊が同一個体です)。雄花は黄色味がかっていて(花粉のせい)雌花は白っぽくなります。
ところで、このフキノトウ雌雄があることをガイドするときに話をするのですが、両者が並んで生えていないと説得力がありません。ここに両方があるのですが、手前は雌株、奥が雄株です。その違いが分かりますか(地下茎で繋がっていますから一塊が同一個体です)。雄花は黄色味がかっていて(花粉のせい)雌花は白っぽくなります。