山里に生きる道草日記

過密な「まち」から過疎の村に不時着し、そのまま住み込んでしまった、たそがれ武兵衛と好女・皇女!?和宮様とのあたふた日記

ナメコ・キウイフルーツを収穫ルンルンルン

2013-11-05 21:06:41 | 食彩・山菜・きのこ
 いつのまにかナメコがびっしりほだ木に発生していた。
 北側の廊下から道草山のナメコがしっかり見えた。
 この滑りが見事だ。

                         
 夕飯はさっそくナメコ汁とナメコの大根和えとなる。
 ちょうど食べごろのナメコだった。
 主食は焚き火にダッチオーブンを突っ込んで焼いた安納芋の焼き芋だ。

        
 とはいえ、ナメコは1本のほだ木しかでていない。
 あとはどうやら失敗のようだ。
 ナメコが育ちやすい環境を管理していくのはむずかしい。

                
 午後からキウイフルーツの収穫となる。
 今年のキウイはズッシリとした優れもの。
 これなら市場に出しても遜色ない。

 ジャングル状態から強剪定をしながらやっとここまできた。
 ただし、キクラゲが発生するほどの古木がまだあるので、冬は大胆な剪定がまた必要のようだ。

 どちらにせよ、収穫の秋は嬉しいものだ。
 
コメント (4)
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