田舎生活実践屋

釣りと農耕の自給自足生活を実践中。

今年最後の農園、バーベキュー(2024/12/29)

2024-12-29 22:58:38 | 畑友達
薄曇り、竹田農園に往きは電車~折り畳み自転車、帰りは、午後合流の妻の車で、竹田農園でした。

 今日は、知り合いのTN氏が父上と遊びに来るという連絡。
椅子やテーブルを準備していると、TN氏の車。
 初対面の父上には、焚火をお願い、私とTN氏は、休耕田の刈草集めにリヤカー引いて。
 持ち帰った刈草は、来年の春、つくね芋を予定している畝に敷いておく。
同じ場所に埋めた、つくね芋の種芋の保温効果も期待。

 お昼ご飯の時刻で、バーベキュー。
持ち寄った食材を炭火で加熱、美味しくいただきました。
 私はビール、TN氏と父上は、ノンアルコールビール。
コーヒータイムになって、妻が合流、話が弾みました。

 解散してから、私は、健康芋のヤーコンを掘ってみる。
猛暑で、芋も塊茎も腐って、土に還り、跡形もない株がいくつも。
 出てくる芋も、細身でゴボウのよう(ヤーコンもゴボウもキク科、両方とも芋にフラクトオリゴ糖があり、善玉菌の酪酸菌を増やし腸内環境が改善)。

 妻が、正月用の煮しめに、大根の代わりにヤーコンを使うから、太めがいいと希望するも、細身で我慢してもらうしかない。
 改めて、8月~9月の35度前後の猛暑が野菜に酷いダメージだったと思い知ったことでした。
 何個か取れただけでも良しとすべきかも。

 片付けて、今年最後の農園を後に。
車内今日も焼き芋が美味い。

 
コメント
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