サザエの生は嫌いだ！

瀬戸内海のサザエには角（つの）がない。２割引という表示に釣られてとうとう買ってしまった。刺身ではなく、つぼ焼きが食べたかったのだ。サザエの生は歯応えがいいだけで、旨いと思ったことは一度もない。磯臭さが強過ぎて苦手である。焼き物が最適だと私は以前から思っている。