めざせ中医学的健康生活

日本人中医師による美容と健康に役立つ情報。「未病を防ぐ」をモットーに心と体の健康を保ち、毎日楽しく暮らせますように♪

瓜はウリでも…

2012-10-04 | 薬膳&食療(野菜)




白はぐら瓜


割ったら中の様子がまるで“まくわ瓜“の様だったので、好奇心と冒険心でハチミツ漬けにしてみました。





↑つやつやです





結果は、「やめておけばよかった…」


とにかく不評でした。


「変な味」と口にする度に発せられる言葉に落ち込む落ち込む


半分は塩麹に漬けたのが救いでした。あーヨカッタ♪



気分が低調の時は“思いつき”の感覚も鈍っている事が多いです。

しばらく冒険は控えた方がよさそうですね。






コメント
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