めざせ中医学的健康生活

日本人中医師による美容と健康に役立つ情報。「未病を防ぐ」をモットーに心と体の健康を保ち、毎日楽しく暮らせますように♪

タケノコハクサイ

2015-03-22 | 薬膳&食療(野菜)
スリムな白菜です

白菜よりもキャベツが美味しい季節になりつつありますが

キャベツよりも白菜を愛する私なのでしつこいくらいに白菜を



水分が少なくしっかり葉ものな感じの白菜でした。
全然淡白でないので餃子とか炒め物によさそう


暖かくなりお肌のできものなんかがポツポツと元気に顔を出し始めた人は私の様にしつこく白菜を食べるといいかもしれません。(原因が幾つかあるので一概には言えないのです。。。。)

そう言えば

口内炎やら歯茎の炎症やらに忙しかった大黒柱サンですが、ここ1年くらいおとなしい。

・肉多めから魚多めにした
・揚げ物炒め物よりも煮物やスープ、和え物を多くした
・ポテチ頻繁につまむ→半年以上前に買った4袋入りの箱がまだある(以前は2ヶ月もたなかった)
・スパイス、生姜、ニンニクを控えめにした

今思いつくのでこれくらい

これ以外に夜更かししなくなったとか、運動を1週間に1~2回するよう心がけるとか色んな事があります。


急に変えるのではなく、矢印の傾きが少しずつ動いてだんだんと今の習慣に向って行った感じ。

食事を作るのも口うるさく言うのも疲れますしね☆

まあでも、お肉の脂が減ると洗い物もキッチンの掃除も楽になります(笑)

おかずの作り置きもしやすくなる♪

お肉よりもお魚の方がお値段は高くなりますが、ポテチ等おやつ分の予算を当てれるので問題ナシ!


よい感じです♪





コメント
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