梅雨+じゃがいも

今日は7月にふさわしいくらい暑い日になりそうですね。

でも梅雨明けしていないのでもわっとするような空気で

そんな日はじゃがいもの土臭い香りがピッタリだなー　と思うのは私だけでしょうか？

蒸したじゃがいもを、はふはふいいながら食べるなんて…　考えただけで汗が出そう（笑）

でも蒸したてが美味しいんだなー


きのうももあっと蒸し暑い日だったので、朝から冷たい飲み物を一口求めてついつい冷蔵庫を開ける回数が多くなっていたのですが、三時のおやつにアイスクリームを食べた後にできたてのお茶を熱いまま飲んだらあら、心地よい。　体の中がさーっと目覚める様な、なんでしょう？とにかく飲んだ後にスッキリしたのです。

「ああ、やっぱりあたたかい飲み物の方がいいんだなあ」

と実感しました。

冷たいものを食べたんだから少しでもと用意したお茶だったのですが、もういっぱいしっかり飲みたくてお湯を沸かし直したくらい快適でした。


じゃがいものビタミンCは加熱に強いとかで、夏バテ予防にもなりそうですね。

じゃがいものおみそ汁もいいし、今年こそは夏とじゃがいもの蒸し煮を思った通りの味に仕上げたいし、サンドイッチの具にも大活躍だし、今我が家にたくさんあるじゃがいもですが、あっという間に使い切りそうです。

茄子が美味しくなるのと、梅雨明けと、どちらが先かな？