めざせ中医学的健康生活

日本人中医師による美容と健康に役立つ情報。「未病を防ぐ」をモットーに心と体の健康を保ち、毎日楽しく暮らせますように♪

にが~い一日

2008-08-03 | 薬膳&食療(野菜)
昨日は我が家のメンバー全員(水槽組は除く)がにが~い思いをした一日でした。

先ずは姫
今週末もにが~いお薬入りの缶詰を夕ご飯に食べてもらっています。ストレスの原因(ミニーさん)は除きようが無いので週末の2~3日はしばらくお薬を与える事にしました。

そして私
毎年夏に一度は食べる苦瓜を秋になる前に食べておこうと思って
今年は初ゴーヤージュースに挑戦! そのまま飲んだら、うげぇとビックリするほどの味でした。蜂蜜や砂糖を入れるのですね

半分をジュースにしたので残り半分はゴーヤーチャンプルーにしました。夕食はようやくウナギを食べる事になったので、ゴーヤーチャンプルーは現代風?の肉入りではなくシンプルに苦瓜と豆腐のみ。

香りが良くなるようにごま油で炒めてお味噌は鯖の味噌煮の残りのお味噌で

「苦いけど食べれん事は無い。ウン、美味しい」との感想をいただきました


そしてそして

一番にが~い思いをした(のかなあ?)ミニーさん
苦いというよりは“痛い”だと思うのですが…
わたしにとっては苦い思いとなりました



姫が大好きなミニーさん、昨夜も姫を見て大興奮

これまで何度か私が仲介役となって触れさせてあげた事があったのですが、昨夜は間に合いませんでした。

仲介役の出番だわと立ち上がろうとしたその時、ミニーさんが姫の尻尾をむぎゅうう

痛い&驚いた姫はかん高い声で「にゃああ」と鳴いて



教育的指導です



姫様の配慮か?幸い傷は浅く今では何ともないのですが…  (猫みたいになってます~)

今後気をつけなければ



因みに前日ミニーさんが姫の背中を力強く触りすぎた時には私が教育的指導を受けました

とにかくにが~いにが~い一日でした。



苦瓜は体を冷やす作用があります。

暑い沖縄でよく食べられているのも納得!でも最近は温暖化現象で日本中暑いところだらけ。苦瓜も今では日本中で食べられています。

夏バテ解消効果もあるようなので嫌いでない人はぜひ夏の食卓にどうぞ~









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