めざせ中医学的健康生活

日本人中医師による美容と健康に役立つ情報。「未病を防ぐ」をモットーに心と体の健康を保ち、毎日楽しく暮らせますように♪

苦味が好きです

2011-11-19 | 薬膳&食療(野菜)
苦味には解熱、解毒効果があります。

姫様は一応肉食なのですが、たまにこうやってわしわしと葉物を食べます。

お花も好き。苦味のものを欲するのかな?

お肉の付け合せのクレソンの様な感じなのでしょうか?



冬は鹹味のものを控えて苦味を適度に摂るのが養生の教えです。

最近私も余分な熱があるようで姫様のようにわしわしとやりたくなり、昨日苦味のある野菜を買ってきました。

美味しかったです。





風邪リレーは一通り終ったと思ったらまた…



そして台湾行きはまるで神様が阻止しているかの様に思い通りに進まず。

そんなわけで久しぶりにマイナス20度の世界へ行ってみたくなりました。

行き先変更しようかな☆






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