ネギ万歳！

昨日は一日外でのイベントに参加していました。

朝晴れ間が見えたので「寒くはならないかな」と洗濯物を２回分干して半袖一枚で日焼け予防ストールを持って家を出ました。


ところが…

程なくして雲が多くなり徐々にヒンヤリしてきます。

うーっ寒い！と日焼け予防ストールを本来とは異なる目的でまとい時折　ぶるっ　としていました。

３時過ぎに帰宅する頃には微熱がある様な感じがして「うわーっ　こりゃ危険だわ」となっていました。

今年も風邪をひかないぞ！と息巻いていた所なのに。なのに。。。。


喉の調子もなんとなく悪くて「本当にダメかも」と思うも「これは気のせい、気のせい。自分をだまして持ちこたえたい！」の気持ちを優勢させて。

きっと寒さに当たり体内の熱の循環が上手くいってないだけ！



という事にして

その問題を解決すべくネギを買いに走りました。（マウンテンパーカーを引っ張り出してきて防寒対策は万全にして）



寒さは凝固する性質があるので循環が悪くなります。だから熱が分散されずに熱っぽい部分ができてしまう。
この日は背中辺りがぶるっと寒くておでこの辺りは熱っぽい感じでした。

薬膳では「ネギ（白い部分）には寒さを散らして通りを良くする働きがある」と考えられています。

ちなみに「生姜はお腹を温める」です。

だから今回はネギがベストチョイス！


本当は茹で豚のゆで汁に玉ねぎと冬瓜でスープを作る予定でしたが、玉ねぎをたっぷりのネギに変更し、冬瓜は半量にしました。

玉ねぎが無くなったので甘味は冷凍してあったコーンで補います。コーンには脾（消化吸収を担当）の働きを補助する役目もありますしね♪



スープを飲んでポカポカ

夕食後にはスッキリいつもの体調に戻っていました～　ネギ万歳！





日本では昔から「病は気から」と言われます。これは気持ちの持ち様ってことですね。

中医学では病は「気分→血分→」という風に表面の浅い部分から体の内部に向って進んで行くと考えます。



気持ちの問題は気分の範疇。
まだ病気が浅いうちに治すって大切だなあとしみじみ思いました。

よかったヨカッタ♪

葡萄

「見た目よりも中身」

我が家らしい選択です。

大きくて弾けそうな実が沢山ついているんですもの。

ちょっとくらい皮に色がついていたって…ねえ？


そろそろ葡萄も終わりかな

筋骨を丈夫にするとか、しないとか、、、、薬膳の書籍には記載がありますが、私的には「元気パワーが出る」果物です。

小学生の頃、運動会の練習でくたくたになって帰った時におやつに葡萄を食べ、自分でも驚くくらい元気になった事があるのです。
ええ、単純ですよ～私って。



臨床実習が始まった頃は「自分へのご褒美」として帰宅途中に葡萄を買い、夕食後に大きな一房全部食べて、そのままうとうと…
と毎晩の様にしていたら



５キロ近く太りました。



それくらい栄養があるって事ですね。
日本みたいにいつまでも葡萄が売ってなくてよかった～（葡萄専門の売り子さんが出没するのは２週間ほど）


中国と言えば

最近また新しく中国人マダムと知り合う機会がありまして

相手は日本語がおぼつかないとあって私が救世主的な存在らしく、携帯メールアドレスの交換をする事になったのですが…

名前のピンイン表記をスペルミスしたままアドレスにしている私は非常に恥ずかしかったです。

「中国語がわかる人はそんなにいないだろうからこのままでいっか」なんて思った事を初めて後悔しました。

時間があったら積極的に交流したいところですが、週に一回だけ語学の相互学習をしている台湾人マダムとの勉強すらじゅうぶんに生かせてない状況だからなあ

チャンスを生かせる様に計画的に！


「やっぱり一日３６時間欲しいな～」
なんて思ってる場合じゃないですね。

ガンバロー

花おくら

私が花を飾るなんて！！！

いったいなにがあったのか？


大黒柱サンは不思議に思った様ですが…

食べる花だとわかって「なーんだ」と。



おくらみたいに水溶性のねばねば成分があります。

火を通せば色も茶色っぽくなり“しなっ”となってしまうので、生でサクサクとした食感を楽しみつついただきました。

焼きサバと野菜のおかずを少しずつのせて巻き巻きっとしてパクリ

中国で外食した際に何度かこういう感じの食べ方をしました。皮は小麦粉で作ったクレープみたいなのや、干豆腐と呼ばれるクレープ状の大豆製品。
干豆腐は「どうやって作るの？」とものすごく不思議に思った食品です。

干豆腐売りのおじさんについていって見学させてもらいたいと何度思った事か！
いつか実現させたい夢の一つです♪








花は沈んだ気持ちをぐいっと持ち上げてくれます。

これは元気色の黄色だからその効果は抜群なはず！



もちろん

食べるお花でなくて飾るお花でじゅうぶんですけどね☆




ちょっと落ちこんだ時や、疲れて気持ちが沈みがちでなかなか気分転換ができない時にお花一本でも目に入れば…

人からプレゼントされるのも嬉しいですが、自分で自分の好みのお花を選んでプレゼントするのも素敵です♪

私も「花より団子」ばかりでなく心の栄養補給に気を遣えるようになりたいな～