昼ブフェ５：ラム骨付き

■和牛チョップド・ステーキとラム骨付きを鉄板焼きで
お昼の和牛をたたいた、小判形のステーキは、肉そのものの味だけの、ハンブルクステーキのようで、我が家の気に入りです。さつまいもと玉葱が焼かれて、甘みをたしています。
骨付きラムは、かじるものです（笑）。


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昼ブフェ４：烏賊焼き

■烏賊、パプリカ、ズッキーニ、南瓜を鉄板焼きで
焼くと縮む烏賊が、ご愛嬌でした（笑）。

昼ブフェ３：泡に見とれる

モエのグラスの中では、モエの金色の泡が、きれいに立ち上っています。
このグラスは、通常はディスプレイ用でしょう（笑）から、高さがあります。それが発泡を美しくみせていました。だから香だちも、なかなかのものがありました。


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昼ブフェ２：ピンクに合わせる

■冷菜：鴨と洋梨ワイン煮込み
ピンクのグラスにあわせたのは、鴨と洋梨ワイン煮込みです。普通に鴨してました（笑）。

昼プフェ１：モエのグラス♪

こんにちは。昨日は、オーダー鉄板焼きプフェで、のんびり遅い昼をいただきました。このブフェは、素材を選んで、お好みで焼いてもらうもの。私が過去に見た最高記録は、ステーキ24枚でした（笑）。

目に留まったのは、モエ・シャンドンのクリスマスに向けての、フェアコーナー。パール・ピンクの蒸着グラスが綺麗！
おねだりして、こちらでモエをいただきました（笑）。
華やかな印象！小さい時に思った、お姫様のテーブルのようです（笑）。
■土日祝日のみランチタイム・オーダー鉄板焼きプフェ：舞浜・鉄板焼＋ （シェラトン・グランデ東京ベイ）


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