うまうま（笑）

牛タンは玉葱すりおろしカレーになじんで、しっとり＆とろん、ペンネはソースに絡んで食感よし。後のせピーマンはしゃくしゃくでした。不満は卵…も少し半熟な黄身を所望（笑）。
さりながら、うまうま～と自画自賛の昼でした（爆）。

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がっつりブランチ（笑）

ブランチは、牛タンカレー・ペンネ（無漂白のオーガニック・ペンネ故の茶色です、笑）、具だくさん玉葱スープ、桜桃と白桃の脂肪分０のヨーグルト、烏龍茶にしました。
フライドオニオンを使うと、野菜スープでもコクがでます（笑）。
脂肪分０のヨーグルト、特に違和感なく食せました。

←がっつりブランチ（笑）


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具だくさん玉葱スープで暖まる

疲労が嵩んでくると、玉葱の優しい味が恋しくなります（笑）。この日は、玉葱、白菜、しめじ、JALビーフコンソメを使って、トッピングにフライドオニオンもプラスしました。
ふーふー、優しく仕上がりました。うふふ。

←緑に慰められました


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牛タンカレー・ペンネ

こんにちは。水曜日、私はブランチとして食しました。
仙台土産の端っこ牛タンパックをつかって、じゃがいも、玉葱と合わせて、しっかり牛タンカレーを作りました。茹で卵、胡椒を効かせたピーマン、ペンネと合わせて、元気補給食の出来上がりです。

←がっつりは昼に（笑）


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火曜日の生活

［働く］8am/8pm
［食べる］■朝食：立冬の肌寒い朝（写真）→6品目
■昼食：少し息抜きをする昼食（写真）→12品目
■夜：七ヶ月の前に1＆2（写真）からつまみました。→4品目+レモン2個で5品目は数えてもいいかと（笑）。

［今日は何品目？］6+12+5-重複1（チーズ）=22品目
［今日の食出費］無し。外食費（w/交際費）に計上します。

七ヶ月の前に２

予約した際に、オーナーには事情を軽く話して、話のしやすい席だけど。他人に誤解をされない席を頼みました。
前座のプレートは、彼が提案してくれたもの。もうひとつのピザも、提案でした。挽き肉と玉葱を炒めて、それと季節の茸を、トマト＆チーズのピザにして、様々な種類のタバスコで楽しむ趣向。
サラミやチョリソでなくて、変わったもの＝甘みのある具材にだって、活かす方法がある。海産物と新米で、ぎこちなく、励ましあう道だって探せるじゃないかと。
友は食に興味のある人間だから、話のきっかけになってくれました。「あれ」だって放出は押さえこみつつある、この後、時間をかけて、修復していけると願っています。

被害地域以外にも、こんな損害がたくさんあるはず。政治に求めるのは、想像力です。

←ぴり辛なのはタバスコのせいか？


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七ヶ月の前に１

こんにちは。火曜の夜遅く、急遽、友にあうことになりました。あの地震の後の「あれ」の影響で、家庭内にずっと嵐があるという…。友の故郷は、福島県会津。友の奥様の故郷は茨城県の海沿い。二人は大学で知り合い、結婚し、それぞれに職業人をしています。
友の故郷から届いた新米を、知人に分けようとしたら、奥様に「迷惑よ」といわれて。茨城の海産物だって、と詰り返してしまって、離婚の話にまでなろうかという…。
「あれ」がなければ、起きなかった問題。食は生きる糧だからこそ、譲れない深い傷を作ってしまう。
差別する心は、伝わるもの。お互いを恥じる気持ちで、話し合うことは出来ないのか～（ため息）。。。そんな重い相談にはのれなくても。せめて話を聞いて、何か食べて、温かい気持ちを思い出して欲しいと願います。
しかし夜中だから（苦笑）。こんな重い話のできる場所は、バー位です（笑）。ローストチキン、チーズ、鰯南蛮漬けの、盛り合わせプレートを頼みました。
違う物が一皿にのってたら、口がかわって楽しいことを思い出してほしかったから～（泣笑）。

←ほろ苦い～。


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