本日の配達弁当

本日の配達弁当 400円なりです。秋の若竹煮（硬い、笑）、ひじき煮など、工夫は一杯ありました。

温かさを補給する朝食

おはようございます。怒涛の金曜日、朝は体を温める食にしました。
あさりむき身、白菜、人参、エリンギのミルク・スープにしました。隠し味に少しだけ、美味しいラー油を加えました。しみじみ旨し（笑）。先日の記事（てとらの鍋）から発想したスープです。
スープのお供は、肉まん、烏龍茶です。さ、元気だしていきましょう。

←ふーふー！


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木曜日の生活

［働く］11am/8pm
［食べる］■朝＆昼食：サラダ＆サンドのブランチ（写真）→14品目
■夜食：ヌーボー＆ヌーボー表敬（写真）→6品目

［今日は何品目？］14+6-重複0=20品目
［今日の食出費］無し。外食費に計上しました。

ワイン表敬・チキンと野菜

もう一品はローストチキンを、たっぷりのジャガ芋と玉葱とを揚げ焼きして、合わせて軽くソテー、塩胡椒で調味して。イタリアンパセリを加えた一皿でした。
乾杯したヌーボーを飲んだシェフが、香の邪魔をしないようにと、塩胡椒だけにしたのは、バッチリでした（笑）。
木曜夜、この二品とコーヒーで。風の冷たさが苦にならない夜になりました。

←うまうま


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ヌーボー表敬・チーズ＆バナナ

ランビエールの若きグラマラス（笑）に合わせて。カマンベールチーズにしました。
温めて、カマンベールを蕩かして、バナナ・チップ（ドライ）にあわせてもらいました。簡単ながら、赤にあうおつまみに、格上げされます（笑）。
成熟した強い赤ならば、さらに表面にシナモンや胡椒をふっても、いけます。

←ワインの香にあうものを


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今年のヌーボーはグラマラス

こんばんは。昨夜は、ボジョレー・ヌーボーの味見をしました。
宇宙へ飛び出すエチケットがキュートなランビエールの新酒（笑）。
今年のワインの出来は、どうでしょう？
あ、葡萄が香る。しっかりしていて、拡がる印章があります。ガメイの良いイメージ通り。グラマーな若さ（笑）。このボトルの出来がよいから（笑）、2011はいいワインの年に数えられそう～と思いました。

←お楽しみ（笑）


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