★飛び込み記事です★
■マカジキの松前漬風カルパッチョ、紫雲丹、かずのこ、菜の花、浦安昆布
わぁ、落ち着いた素敵なスタータです。新春の華やぎを感じる一皿です。
お節の中にありそうで、無い(笑)、物流が活きている現代ならではの松前漬けでした。ふふふ、やるな♪
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