食べるを描く。に連動して：麦わらぼうし5

2時間15分待っての食卓、40分でデザートです(笑)。



こちらは、我が家の甘いもの担当のお楽しみです(ニッコリ)。私は赤ワインを…(笑)



■ちっちゃなマダムのチョコケーキ

「魔女の宅急便」で、頑張ったキキへのお礼に、大奥様が作ってくださったチョコレートケーキが、モデルでしょう。

直径8cm程の、一人用のホールケーキみたいです！(ニッコリ)
マジパンが可愛い！

煌めくチョコレートをナッペされた中には、チョコ味のスポンジ(砕いたナッツがアクセント)、さらに中心にチョコがとろぉり。
フォークでひと口、貰うと赤ワインに合う味でした(笑)。



■ふわふわミルク入りコーヒー

ラテ・アートの麦わらぼうしの絵が可愛らしい。店名の麦わらぼうし。

ジブリのアニメでは、沢山の帽子姿を楽しんできました。
麦わらぼうし。こどもの日の夏を懐かしむ時に。大人の女性の中にある、素顔の気持ちの向かう先を指し示したり。
風に舞う、麦わらぼうしは、もう飛べなくなった大人の憧れを載せているはず。

一時間の非日常を楽しんで、ジブリの小さなアニメを見てから、帰りました。
■麦わらぼうし、三鷹の森ジブリ美術館内


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食べるを描く。に連動して：麦わらぼうし4

■お城のベーコンエッグ (パンつき)

「ハウルの動く城」にでてきます。
厚切りベーコンに、卵を割りいれて、カルシファーの炎でやく、ベーコンエッグ。ジュワァアっと油から水滴がはぜるシーンにごっくん。
ハウルが食卓を囲む皆にむかって、旨し糧をいただこう、という。
何か繋がりを持つ者を、家族と呼ぶなら、この場は食卓を囲んだ家族の誕生を示唆しているかのようだった…。
男の子 マルクルが、がぶっとかじりつく。その笑顔と一生懸命さ。胸が篤くなりました。

こちらでは、噛んで美味しいトースト食パン 二枚に、ベビィリーフがたっぷり、添えてありました。しっかり食事になる形。
このレストランは、ちゃんとした食材と、はっきりわかります。嘘がない。だから素直に食せる。幸せなレストラン(ニッコリ)。



美味しいベーコンを、噛みきるかわりに、ナイフで切り分けて(笑)。トーストにその脂の香りと共に塗り、のっけて、黄身が半熟の目玉焼きを、さらにのせました。
私なりの、簡単ラピュタパン気分に♪(笑)

ジブリでは卵が分かち合う象徴に、描かれて、胸にせまります。「天空の城ラピュタ」で、バズーとシータが分け会う、目玉焼きをのっけたトースト。ラピュタ・パンは、沢山の人に大事な気持ちを教えてくれました。
自分の食べ物の、半分を分かち、一緒に食せる、気持ちの尊さ。その難しさ。(微笑)



ジブリのアニメの話、弾みます。
■生麦酒
を追加して(ニッコリ)。

おっ！ 酵母が活きてる、クラフトビールです。旨しっ！
列が外にあるの、わかっているので、ぱくぱく、食していますが、短時間でも、語りたいこと、つきません(ニッコリ)。



何故なら、三つの記事に分けましたが、これらは一緒に配膳されているからです。(ニッコリ)

■三鷹の森ジブリ美術館


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食べるを描く。に連動して：麦わらぼうし3

■屋根うらのホットケーキ

「魔女の宅急便」で、キキが屋根裏で作るホットケーキ。仕事が余り無くて、これからは、ホットケーキしか食べられなくても、頑張ろうねって、猫のジジに話しかける。
マリー・アントワネットの「パンがないならブリオッシュを」を思い出して、キキ、違うんだよって、伝えたくなる、昭和のご馳走、ホットケーキ…。

シロップをかける昭和のホットケーキではなく、ソーセージとトマトを添えた、お食事のパンケーキ・スタイルに、魔女のキキがいたのは、西洋の街なんだって、ちゃんと思った、アニメごはん。(ニッコリ)

きゃあ、ジジのお皿！(笑)
バターを乗っけたホットケーキに、長ソーセージが一本、トマトを添えて。

ひと口、分けてもらえば、確かに素朴なホットケーキ。ふっくら焼けているなかに、ミックスをあえて使ったような甘やかな粉感がある？と、面白く感じました。(後から、日清製粉が協賛に入っていて、なるほど、と。)
うん。ちび黒サンボのパンケーキではなくて、昭和のご馳走のホットケーキです。

面白いことに組み合わせるソーセージが、旨味があるホンモノでした。塩味を重ねて、ひと口食せば、大きなカラーテレビが団欒の中心だった昭和には、なかった、ホットケーキでした(ニッコリ)。
■三鷹の森ジブリ美術館


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食べるを描く。に連動して：麦わらぼうし2

■あらしの夜のハムラーメン

「崖の上のポニョ」に描かれたアニメごはん。ポニョが初めて家に来た嵐の夜に、宗介の母が作った、ハムを乗っけただけのインスタント・ラーメンです。
レストランでは、ハム、ウヅラ茹卵、わけぎがのっていました。
ひと口もらえば、インスタント乾麺ではなく(笑) 、麺がしこしこして、素朴な醤油味で、ヌードルスーブと感じました。
「ポニョ、ハム、好き」…五才より幼い声で囁いてみました。(微笑)

アニメごはん。あのシーンが浮かぶから、特別に感じる、幸せなごはん(ニッコリ)。
気持ちにゆとりがもてれば、自宅でも、そんな風に楽しめる！ 自分の気持ちの中に、幸せを引き出す秘訣があるって、気づいて苦笑しました(笑)。
■三鷹の森ジブリ美術館


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