焼いただけでも食う録

GITANESの買い置きがどんどん変質していくのが悲しい。
それとは無関係に・・・。


本日夕。

料理とは言えないだろうが、それでも美味かったのだから
仕方がない。

アゲをオーブンで炙って、それをミズナに乗せただけ。
柚子胡椒しょう油で食べるのみ。
なんと簡単なことか。

でも、美味かったんだから仕方がない。

噛む音も絶妙。






本日夕。

薄い薄い豚の肩ロースをどうやって食べるかで意見が分かれた。

どうも私は生姜焼きにそれほど魅力を感じないもんだから、
生姜焼きを提案されるとちょっと戸惑ってしまう。

じゃあ違う味２種類にしてしまえばいいではないか
ということでまとまった。

奥が生姜焼き。

手前がＳＧＣ作のバルサミコソース焼き。
カシスジャムをちょっと入れすぎたので、少々甘くなったが
それでも七味がよく効き、それなりの味になった。


二つの味、結果は引き分け。

生姜焼きは、やっぱり普通に美味いからなあ。