年寄りの漬物歴史散歩

 東京つけもの史 政治経済に翻弄される
漬物という食品につながるエピソ-ド

フォ-クリフトの故障

2015年03月05日 | 築地市場にて

 

フォ-クリフトのクラッチが滑ってうまくギアチエンジが出来ない。修理後、後二年もつか問うと笑って返事がなかった。豊洲ではガソリン.LPG使用のフォ-クリフトの使用は禁止されている。従って築地から豊洲へ移転するときは買い換えなければならない。

 比較的気温が高い休市日で故障のことを考える。最悪は冷蔵庫の故障で二年で二回は空調のところを洗浄しなければならないだろう。

 フォークの修理の人から豊洲の建設状況を聞く。だいぶ鉄骨が組み立てられているようだ。水産の方は遅れているように見えるという。確かに青果のほうは市場を作るのは簡単で全国の青果市場は水産より多い気がする。その青果市場がドンドン消えている。

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