うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

麺遊人

2009年10月01日 | 醤油ラーメン

今日のラーメン(今年178杯目)09_10_01

麺遊人@平

塩らーめん(700円)+替え玉(無料)

麺は自家製麺で極細ストレート。

スープがあご出汁の塩でラー油?の様な辛味が少しある。

チャーシュー、味玉(1/2)、ねぎ、水菜がトッピング。

前回よりも辛味が少し増した感じだが相変わらずスープの温度が低い。

麺が美味しいだけに残念な部分。

コメント (2)
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