今日のラーメン（今年182杯目）
幸楽苑＠湯本
醤油とんこつらーめん（514円）+とろ～り半熟煮卵（105円）+ギョーザ（105円）
11時ちょい過ぎに入店も15分頃には満席で待ち状態。
麺は多加水の中太縮れ麺。
スープは豚骨ベースに多目の油が浮く。
ナルト、ねぎ、チャーシュー、メンマ、のり、きくらげ、紅生姜、煮卵がトッピング。
初めから紅生姜がのってるのが嫌なので最初に紅生姜を処理。
豚骨臭さはなくあっさり目な豚骨。
キクラゲが妙に長い。
新登場の半熟卵はかなりのとろ～りで美味。
この半熟卵をどの様に量産してるのかが気になる。
