利尻

4月28日（日）に食べたラーメン（今年82杯目）

利尻＠磯原

とんこつ塩ラーメン（650円）

麺は多加水の細麺。
スープは豚骨と利尻昆布を使った塩。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり、ゆで卵（1/2）、もやしがトッピング。

濃厚な豚骨だが臭みは少なくクセもなく美味しい。
麺は珍しい多加水の細麺。
チャーシュー、メンマは味付けが濃いめでもやしは薄め。
独特の美味しさで店内はにぎわってます。