うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

日高屋

2013年10月29日 | 醤油ラーメン

10月29日(火)に食べたラーメン(今年204杯目)

日高屋@巣鴨

中華そば半チャーハンセット(620円)
Dsc_0474
麺は多加水中細麺。
スープは節系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のりがトッピング。

節系のスープはくどくなくバランス良い。
半チャーハンはパラパラ感が物足りないが値段も手頃で許容範囲。
東北からチェーン展開する店とは味の傾向が違うのと値段構成が若干だが高めか?

コメント
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