うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

くるまやラーメン

2013年12月06日 | 味噌ラーメン

12月5日(木)に食べたラーメン2(今年231目)

くるまやラーメン@茨城県神栖市

味噌ラーメン(600円)
Dsc_0515

麺は太麺。
スープはニンニクのきいた味噌。
ニラ、もやし、ひき肉がトッピング。

ニンニクの風味よく麺に絡んでおいしいコクのあるスープ。
もやしは別に茹でているのか味が馴染んでないのが残念だが食感良い。

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維新系豚骨鹿島まるみらーめん

2013年12月06日 | 醤油ラーメン

12月5日(木)に食べたラーメン(今年230目)

維新系豚骨鹿島まるみらーめん@茨城県鹿嶋市

特性がっつり醤油(850円)
Dsc_0513

麺は中細麺。
スープは豚骨と魚介の醤油。
チャーシュー、メンマ、玉ねぎ、青のり、味玉がトッピング。

スープはドロドロで豚骨と魚介のバランスは良いが何か物足りない。
温度も低く残念な感じ。
玉ねぎは甘さがあり食感も良くいい感じ。

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