麺屋のぞみ

12月30日（月）に食べたラーメン（今年253杯目）

麺屋のぞみ＠錦

ラーメン（650円）+味付玉子（100円）

麺は中太麺、固めで注文。
スープは豚骨ベースの醤油。
チャーシュー、のり、ほうれん草、味玉がトッピング。

味にブレが無く美味しい。
油も程よく醤油のバランスも好み。
麺の固さもいい感じ、スープを吸ってさらに美味しい。
味玉は大き目で半熟加減は微妙。