うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

つたや

2013年12月07日 | 醤油ラーメン

12月7日(土)に食べたラーメン2(今年233目)

つたや@泉

ラーメン(600円)
2013_1207_125700dsc_0517
麺は細縮れ麺。
スープは鶏ベースの醤油。
鶏肉、ワカメ、メンマ、ナルト、のりがトッピング。

はじめ薄く案じるスープは飲むほどに美味しさを増す。
たっぷりスープなので麺もダマにならずズルズル食べれる。
鶏肉の味付けは相変わらず濃い、メンマもこんなに濃かったか?
あっさり食べたい時のラーメン。
箸休めの漬物も美味しい。

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剛力家

2013年12月07日 | 豚骨ラーメン

12月6日(金)に食べたラーメン2(今年232目)

剛力家@茨城県鹿嶋市

味玉ラーメン(750円)
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麺は中太麺、固めで注文。
スープは豚骨ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、ほうれん草、のり、味玉がトッピング。

濃厚な豚骨で少し濃いめだが旨みは十分。
チャーシューはトロトロで美味しい。
味玉も超半熟で美味しい。
卓上に刻み玉ねぎがあり入れると食感良く印象良い。
半ライスも無料でご飯にも合うスープ。

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