豚骨商事

6月22日に食べたラーメン（今年105杯目）

豚骨商事＠千葉県木更津

豚骨商事ラーメン（850円）

麺は細麺、固めで注文。
スープは豚骨ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり、味玉、もやしがトッピング。

スープは濃厚な豚骨だが以前に比べてかなりしょっぱい。
チャーシューの味付けも濃い。
麺の硬さ程よくもやしのシャキシャキと相まって美味しいが、
スープがしょっぱく最後まで食べきれませんでした。